雪菜大湯黃魚和砂鍋焗雞，預防骨質疏鬆，老年人的最愛！

【雪菜大湯黃魚】。今天給大家分享一道美味菜雪菜大湯黃魚，大家都知道魚吃了對無論是小孩還是老年人都有很好的營養價值還可以增強記憶，強化大腦。老年人吃了可以。預防骨質疏鬆。所以對於這些人都已是有很大的幫助的。所以今天我一定要做這道菜，我們家裡面也是隔三差五就要做魚，因為家裡面有老人也有孩子，所以多吃魚對身體好，而且還不會增加脂肪，下面來看一下這道雪菜大湯黃魚的做法吧，首先我們來看一下【主料】因為去買魚的時候。就剩兩條了

所以就全部買回來了黃魚兩條雪菜適量，然後再準備冬筍絲適量，然後再準備輔料，料酒適量，然後再準備薑片適量，下面看一下這道，雪菜大湯黃魚的【做法】，首先準備食材，然後把黃花魚洗乾淨切成花刀，然後把燈水切成絲煮一下，再把雪菜洗乾淨，然後放到一邊備用，這時候我們高中都可以放油了油燒熱之後放入黃魚煎至兩面金黃。然後在下路薑片兒再下樓料酒，再加入冬筍絲和雪菜，然後再加入適量的水，再加入大火燒開，再轉小火，然後燒到了鰉魚肉味兒就可以了，這道菜就做好了。是不是非常的簡單，而且還非常的省時間，而且又美味，如果喜歡的話可以做給家裡人吃這道菜的小竅門就是。味道鮮美，黃魚需要選擇新鮮度好的製作這道菜為浙江菜，所以很受到浙江人民的喜歡

黃魚的營養價值及功效。紅魚可以分為大黃魚和小黃魚，但是大小黃魚的營養價值都是非常豐富的，而且味道也是非常鮮美的那麼大家知道黃玉的功效嗎。黃魚的營養價值是不是一般的高，而且相對的肉質讓人吃的很多胃口大開下面看一下黃玉的功效與含有豐富的蛋白質，微量元素和維生素對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說使用黃魚會收到很好的食療作用，黃魚含有豐富的微量元素，

硒能清除人體代謝產生的自由基能延緩衰老，並對各種癌症有預防的功效，中醫認為黃魚有欠皮傷胃安神之力益氣填精之功效，對貧血失眠，頭暈食慾不振，以至於婦女產後體虛有很好的療效。黃魚的飲食忌禁。頭暈，失眠，貧血以及久病胃虛食減時一時所有胃病的患者，千萬不能使用防禦，避免給身體帶來負擔，急慢性皮炎患者忌食，支氣管哮喘，癌症淋巴結核紅斑，狼蒼腎炎血栓閉塞性脈管炎患者忌食

【砂鍋焗雞】今天給大家分享一道。砂鍋雞雞這道菜非常的適合家庭裡吃。也非常適合冬天吃，因為這道菜，吃過之後，渾身上下都非常的暖和。冬天比較冷，非常適合家裡的小孩和老人吃。吃過之後，感覺渾身上下都熱騰騰的。於是，小編就做了這道菜給家裡人分享，沒想到做出來。家裡的小孩都非常喜歡吃，看到他們吃得津津有味，小編心裡那也特別的滿足，下面一起來看一下這道菜的製作方法，首先我們來看一下【主料】文昌雞一隻，然後再來看一下輔料砂漿適量蒜瓣兒是量小洋蔥適量，鹽適量，

再準備生抽適量，老抽適量，料酒適量，花生油適量胡椒粉適量，然後再來看一下砂鍋居雞的【製作方法】，首先我們將進行斬成塊，然後再加入適量的鹽，然後再加入生抽，再加入料酒，再加入膠粉，然後再加入好友再加入花生油放到盆子裡面醃製一個小時左右，然後再把生薑把大蒜瓣肉刀拍碎，然後把小洋蔥切成塊兒，然後把砂鍋中放入油燒熱後再放入鍋內翻炒出香味，然後再把醃製好的雞放到上面，我們用蓋子蓋上，然後大火十分鐘以後再開啟鍋蓋，翻動一下，然後再蓋上蓋子繼續大火燒十分鐘，再翻動一下轉小火十五分鐘就可以了。我們這道美味的砂鍋焗雞就做好了。

好啦，我們這道菜就完成了，非常感謝大家閱讀小編的文章。小編的這個美食號就是專注於美食分享做法和技巧。還會給大家介紹一些食材的營養價值與禁忌。小編的這個號兒美食號，每天都會給大家更新每天都有不同的菜品。如果你也喜歡美食的話，可以關注一下小編。如果有你喜歡的菜也可以把這篇美食分享給朋友，收藏和點贊，如果你對小編的文章有不滿意的地方。或者有要補充的，我們可以一起來討論。有不明白的地方可以在小編的文章下面留言。小編也會及時給大家講解的。