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廣東情侶曬一週晚餐,在朋友圈走紅,不剩菜不浪費,拒絕假精緻

廣東情侶曬一週晚餐,在朋友圈走紅,不剩菜不浪費,拒絕假精緻。現在的人生活節奏特別快,尤其是在一線城市生活和工作的年輕人,每天都是早出晚歸的,回到家裡基本上都沒有精力做飯了,很多人都習慣性下館子、吃快餐或者是叫外賣吃。所以這個時候在朋友圈裡有這樣一對廣東生活的情侶,他們每天下班後都堅持自己在家做飯吃,每一餐的搭配都非常用心,簡單營養美味又精緻,每一餐都不剩菜不浪費,拒絕假精緻!曬圖分享到朋友圈裡走紅了,網友也紛紛點贊。廣東情侶的一週晚餐,曬圈火了,不剩菜不浪費,網友:拒絕精緻窮。

廣東情侶曬一週晚餐,在朋友圈走紅,不剩菜不浪費,拒絕假精緻

週一晚餐:紅燒魚+紅燒皮皮蝦+滷鴨舌

這一餐的搭配雖然沒有蔬菜,但看著還是非常營養美味的,鴨舌應該是直接買現成的,裝盤就吃了,非常適合小酌一杯的菜譜。紅燒魚看著也非常有食慾,魚肉洗淨處理好,下鍋煎至金黃,生薑大蒜一起煎香,下入少許的清水,加入生抽、蠔油、老抽等配料一起燜熟透收湯汁濃稠即可。皮皮蝦下鍋炒香,也是加入少許的清水和配料一起燜熟透收湯汁濃稠,撒少許的蔥花點綴提香即可。

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週二晚餐:白灼蝦蟹+油爆蟶子+蒜蓉炒四季豆+南瓜蝦仁濃湯

這一餐的搭配也是非常用心呀,生活在靠海的城市吃海鮮真的是一件非常幸福的事情,這一餐看上去營養美味,熱量也不高。新鮮的大蝦和蟹沸水下鍋白濁煮熟透即可,搭配料汁蘸著吃很鮮甜。蟶子焯水張嘴立刻撈起,熱鍋涼油,下入大蒜小米辣炒香,下入蟶子爆炒,調味即可。四季豆摘成小段洗淨,熱鍋涼油下入大蒜炒香,下入四季豆煸炒加點水悶熟調味即可。南瓜泥蝦仁濃湯其實也不難,蒸熟的南瓜壓成泥,放入沸水裡煮成南瓜濃湯,下入蝦仁和自己喜歡的配菜一起煮,調味即可,這道湯口感非常贊。

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週三晚餐:紅燒馬鮫魚塊+蒜蓉炒皇帝菜+魯牛肉片

這一餐的搭配葷素結合營養美味脂肪也不高,很健康的組合。滷牛肉片可以買現成的,也可以自己一次滷多一些,然後放入冰箱裡平時吃的時候切一些特別省事,下飯下酒都很贊。馬鮫魚煎一下,然後加入少許清水,醬油蠔油和生薑一起燜至入味濃稠即可,鮮香美味,下飯吃很贊。皇帝菜洗淨切成小段,熱鍋涼油下入蒜蓉炒香,再下入皇帝菜炒斷生,下點鹽和雞精調味即可。

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週四晚餐:海鮮菇口蘑炒白菜+茄汁燜大蝦+油炸花生米+番茄火腿蘑菇湯

這一餐的搭配也很營養色澤看著也非常有食慾,下飯的小菜花生米搭配看著就想小酌一杯。海鮮菇洗淨切成小段、口蘑洗淨切片焯水一下,熱鍋涼油下入大蒜小米辣爆香,下入白菜絲炒軟,下入蘑菇一起炒勻,調味即可。茄汁大蝦也很簡單,下去蝦線清洗乾淨,下鍋煎一下加入番茄醬、少許醋、糖和生抽一起炒勻,加入少許清水燜煮收湯汁濃稠即可。這碗湯也很鮮甜,番茄和口蘑下鍋炒軟,番茄炒出汁來,下入少許清水煮沸,加入蝦仁、火腿片、午餐肉、芹菜粒一起煮沸調味即可。

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週五晚餐:油爆大蝦+蒜蓉炒小菜心

這一餐的搭配就更簡單啦,一份油爆蝦和炒蔬菜,葷素搭配簡單營養又美味,蝦處理乾淨,熱鍋涼油下入大蒜爆香,下入蝦一起炒香,然後加入生抽、蠔油一起炒香,喜歡吃辣放點小米辣和蔥花提香即可。小菜心特別嫩,炒的時候會出水,洗淨瀝乾水後,熱鍋涼油下入蒜蓉爆香,下入小菜心爆炒斷生,鹽和雞精調味即可。飯後可以再來一杯茶可以刮油解膩哦。

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週六晚餐:清蒸大閘蟹+蟹黃嫩豆腐湯

這一餐就更簡單啦,這個季節的大閘蟹真的是肥美膏多,簡單搭配生薑一起清蒸就很鮮甜了。可以拿一隻蒸熟的大閘蟹把蝦肉和蟹黃、蟹膏取出來,放入油鍋裡炒香,加入適量清水煮沸,然後下入嫩豆腐和自己喜歡的配菜一起煮熟透,加入少許的香菜提香,鹽調味即可,蟹黃嫩豆腐湯就搞定啦,很鮮美。

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週日晚餐:黃骨魚豆腐湯+手撕雞胸肉+土豆燜牛腩+剁椒涼拌秋葵

這一餐有點豐盛哦,葷素搭配,冬天貼膘吃很贊,豆腐黃骨湯奶白鮮甜,魚肉鮮嫩沒有小魚刺吃著非常方便,黃骨魚洗淨下鍋煎一下,豆腐也煎一下,然後加入沸水一起煮湯,燜一下湯就奶白了,煮汁濃稠熟透,下入蔥花、鹽和胡椒粉調味一下即可。秋葵焯水斷生,喜歡吃辣的加入剁辣椒和小米辣、生抽和醋一起拌勻,爽口開胃很下飯。雞胸肉簡單煮一下熟透撕成絲即可。土豆燉牛腩真的是一道硬菜呢,土豆切塊、牛腩切塊焯水一下,牛腩下鍋炒香,加入香料和自己喜歡的醬料一起炒香,下入清水一起燉煮,牛腩煮軟了,下入土豆一起燉軟調味即可。

Lily美食談碎碎念:以上就是在廣東生活的小情侶分享他們的一週晚餐食譜,菜系並沒有是傳統的廣東菜吃法,就是喜歡什麼口味就做什麼口味,每一餐的搭配都很精緻,營養又美味,剛好夠兩個人吃,一點也不浪費,難能可貴的是他們還一直保持初心,簡直自己給自己做晚餐,這點就非常值得敬佩啦,你喜歡這樣的晚餐搭配嗎?

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