給大家推薦一款超級超級簡單的薄脆餅，新手小白也能秒會，整個處理過程三五分鐘就夠了。 當然啦，味道也是棒棒噠！香脆可口！滿滿的杏仁和芝麻香，富含大量粗纖維，多吃也不怕長胖。 我這裡沒有加糖，只加了1。5g食鹽，這個口感做出來沒有什麼鹹味，喜歡吃鹹餅乾，可以鹽量加倍，喜歡甜餅乾可以再新增30g白砂糖。

By 水之眸

用料

全麥麵粉 50g

燕麥片 50g

巴旦木 30g

炒香黑芝麻 20g

鹽 1。5g

水 160g

做法步驟

1、取30g巴旦木，就是美國大杏仁，切碎。

2、在大碗裡分別放上50g全麥麵粉、50g燕麥片、30g碎巴旦木、20g炒香黑芝麻、1。5g鹽。

3、倒入160g清水，攪拌均勻。

4、倒在鋪了油紙的烤盤上扒平。（我這個烤盤大小約為28x28cm）

5、放入烤箱以140℃烤40分鐘，就可以開吃啦，這個量剛好做一烤盤，直接可以用手掰著吃。

6、當然了，也可以像我一樣，趁熱切成自己喜歡的形狀。大家各自的烤箱不一樣，功率也不一樣，如果最後不夠酥脆，那就說明溫度不夠，可以把溫度提高到160℃，再烘烤六七分鐘。

小貼士

杏仁也可以換成核桃仁或者榛子仁，口味多變隨意就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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