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今天和大家分享的主題是：“舊油桶、泡沫箱”別扔，裝上土，埋點種子，青菜一茬茬吃不完！

特殊事件，連出趟門都成了一件非常奢侈的事情，很多人把一天三頓飯縮減成了兩頓，買一次菜還是定不了幾天。閒著沒事，不如就地取材，種點青菜，很快就能吃上，一茬接一茬的吃不完。

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一、栽種青菜

1、準備容器

家裡有吃完油的4、5L的大油桶、收快遞的泡沫箱，在下面鑽幾個透水孔，塑膠油桶上方的1/3切割掉，它們就成了種菜的好容器，比花盆還好用的，種子可以選用小蔥、香菜、木耳菜、生菜、小白菜等。

2、播種

將蔬菜種子在溫水裡（40℃—50℃）浸泡1天，種菜容器裡底部鋪上一層土，再撒上一層有機肥，再裝上土，然後把種子均勻地灑在上面（注意種子間隔不要太密，不然出苗後影響它們生長），再覆上1。5釐米左右的土壤，用噴壺把土壤噴溼，蓋上一層保鮮膜。

3、養護

每天噴水保持盆土溼潤，放在陽光充足的陽臺上，幾天就會長出小苗，如果小苗過密，可以拔出一些，青菜長勢快過，用不了多長時間，就能食用了。

二、栽種蒜苗

年前家裡囤的大蒜有點多，吃不完都開始發芽了，不如給它們適宜的環境，讓大蒜生出蒜苗，鮮嫩好吃，而且收割完一茬還會接著長，太划算了。

栽種蒜苗，水培容易出現異味，最好用土培的方法。在泡沫箱裡裝上土，底部撒上一些有機底肥，可以多吃幾茬。

把帶根或者生了芽的大蒜並排擺放在上面，覆上土，留出大蒜上部1/3的部分，保持盆土潮溼，最快7—10天就能夠掐蒜苗吃了。

三、生豆芽

家裡一般都有黃豆或者綠豆，可以生一些豆芽吃，3、4天就能吃，而且上手簡單，誰都能學會，現在以綠豆芽為例說一些生豆芽的方法。

把適量的綠豆淘洗乾淨，放入2倍的清水中，每天更換一次清水，當綠豆的外皮破開，長出小芽後，就要撈出來了。

用一塊吸水又透氣的蒸籠布，平鋪到家裡的蒸籠屜上，然後把發了芽的綠豆平鋪在上面，每天給綠豆沖水4、5次，保持它的溼潤，等到小芽長到5-6釐米的時候，就可以炒著吃嘍。

如果家裡小玻璃瓶，咱們還可以撿出一些長勢比較健壯，沒有受損的綠豆芽，用水培的方式把它們養起來，放在光線明亮的位置，很快它們就會長成綠油油的小盆栽，比綠蘿還清新、漂亮。

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感謝大家的閱讀

咱們下期見！