大家好我是小玲，今天分享一款大家都愛吃的披薩，和買的一樣好吃美味，做法非常簡單，你會說哪有那麼簡單啊，其實做披薩只要記住幾個關鍵點，我們每個人都能在家做出好吃的披薩，想什麼時候吃就可以隨時做，在家做即省錢又很衛生，也可以做出多種口味的，話不多說看我是怎麼做的吧！

所需食材：300g克普通麵粉，3g酵母粉，3g白糖，130ml溫水，15ml食用油，125g芝士，黃彩椒半個，綠彩椒半個，胡蘿蔔一根，香腸1根，適量玉米粒

製作步驟

首先面盆裡倒入300g麵粉，加入3g酵母粉，3g白糖，用筷子攪均勻，倒入130ml溫水和麵，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，倒入15ml食用油。

2。把面絮用手揉成一個光滑點的麵糰，麵糰揉光滑放到面板上像洗衣服一樣揉搓，揉搓出面筋能夠伸展就可以，再把麵糰整理好放到盆中密封醒發2倍大。

3。黃彩椒切開剔出裡面的白筋，切成小塊，綠彩椒切成小塊，胡蘿蔔切成小丁，香腸切成小丁，鍋中水燒開，把胡蘿蔔丁，黃彩椒，綠彩椒玉米粒分別倒入鍋中焯一下水，焯1分鐘撈出控幹水份，再準備125g芝士。

4。面醒發好了，放到面板上用手揉搓排淨裡面的氣體，把麵糰從中間切開，把其中一個麵糰揉圓，我們再準備一個模具，底部刷油，放入整理好的麵糰，用手均勻推開，邊緣略高出一些，麵餅用叉子叉上小孔，蓋上保鮮膜二次醒發15分鐘，

5。餅坯二次醒發好以後，餅坯表面刷油，再刷一層披薩醬，撒上芝士碎。再撒上準備好的配料，最上層再撒上一層芝士碎。

6。烤箱預熱190度放在中下層，用上下火烤15分鐘，時間到取出來，我們的披薩就做好了，是不是做法非常簡單，外酥裡軟，拉絲很長。

這款披薩做法簡單，很適合新手的朋友，比較好操作，不容易失敗，好吃又解饞，孩子們非常喜歡吃，喜歡你也試試吧，我是小玲，喜歡我的美食做法就關注我吧，我們每天不見不散。