農村大叔賣“特色雞”100元一鍋，一天只做18鍋，想吃的話還要先預約

或許現在生活的很多人都認為現在的這個在我們的生活中已經出現了各種各樣好吃的食物，這足以證明現在人們的生活條件好了，自然也對這種飲食的要求越來越高，那麼，在日常生活中，很多人都很喜歡各種各樣的小吃，我們也知道這種小吃的種類太多了，所以，有各種各樣的不同，今天介紹農村大叔賣的特色雞，用100元做鍋，而且，這位叔叔每天只做18鍋，想吃的話，還得先預約，不那樣做的話，完全吃不下。

其實在我們的生活中，很多人都很喜歡雞肉，那對這雞肉來說也確實實施得很有營養，畢竟現在很多人都知道這雞肉，它的脂肪含量比較低，而且口感很好所以在日常生活中大多數人在吃肉的時候首選雞肉，但是，自己在家裡做的話，可能會有很普通的家庭味道，今天介紹的雞是農村大叔賣的特色雞他做的這隻有特色的雞確實很有特色，而且吃起來也很好吃，最重要的是特色雞是土雞，所以100元做火鍋，每天只做18個鍋。

這位叔叔在製作這個有特色的雞時也很講究，首先要採用這個無公害散養的土雞，然後把它處理乾淨後切成小塊，泡在熱水裡而且浸泡時將雞肉的腥味和血的水全部去除，然後再準備姜、蒜、茴香、胡椒粉等，把這雞肉醃製，只在醃製後，這雞肉味道會更嫩，把這些雞肉全部醃製後，開始炒雞，他在這個大鍋裡放食用油，炒好準備好的大材料後，把醃製的雞肉放進去，開始炒，在雞肉變成焦黃色之前，加入醬油和五香粉，再加熱水，用小火慢慢煮，這樣的土雞至少也煮40分鐘就完成了。

那麼，他做了這樣的土雞後，把它放到沙鍋裡，然後用小火慢慢燉，這樣的話，吃到最後也比較熱，最重要的是用這樣的砂鍋慢慢燉這個雞肉可以吃得更嫩，這樣的雞肉一鍋賣100元，這個雞肉也可以用湯和肉來吃，最後還有很多人必須把這個湯也喝乾淨，這個土雞湯也很好吃，儘管貴，來吃的人還是很多。

雖說來的人很多，但叔叔每天都會做18只，所以這隻土雞大多隻能預約後才能吃，所以根本吃不下，對於這樣的一隻土雞來說，預約的時候也可能就那樣全部付完因為大家都想吃這樣的砂鍋土雞，所以很早就來預約了，但是很多客人都說吃過這樣的砂鍋土雞後，就忘不了這個味道，你們在日常生活中吃過這樣的沙鍋土雞嗎？