成都是一座可以用“好吃”來形容的一座城市。成都的四周是一些山巒和丘陵，同時周圍還有一些湖水，所以它就是一個被山包圍起來的盆地。地形也很特殊，環境卻非常的優美，一年四季都是綠色的樣子，特別的好看。而且這裡的人民也非常的勤勞，從古至今做了許多的美食，一直流傳到現在。所以在這麼美麗的城市，也有非常美味的好吃的，要來這裡體驗一下嗎？

來成都一定要吃蛋烘糕了，蛋烘糕也是一個非常有名氣，而且非常有歷史的一個的好吃的。在清朝的時候就是一個老漢，在小孩子小遊戲的時候，得到了一些啟發。於是就用雞蛋和麵粉加上一些紅糖，抹勻在平底鍋上，就變成了蛋烘糕。吃起來特別的嫩，特別的酥，特別的爽，口感也特別的好。讓大家都紛紛記住了蛋烘糕的味道。後來又演變成在蛋烘糕裡面加入一些土豆絲或者肉鬆或者奶油，火腿，泡豇豆，蜜棗，水晶八寶，白糖芝麻之類的。

其他多種多樣口味的蛋烘糕比原味更好吃。蛋烘糕在許多的小街小店裡面都可以找得到，但是始終能夠在路邊上看到一些，騎著三輪車或者推著一個小車的小商販在售賣蛋烘糕。蛋烘糕製作工藝不是很難，所以一個小車就可以搞定。蛋烘糕顏色看上去特別的棒，金黃金黃的，而且味道特別的香，做出來的時候就能夠用鼻子聞非常香氣怡人。然後吃起來味道也是軟軟的，滑滑的，特別的滋潤，但是外皮特別的脆，特別的酥。由於因為裡面用到了雞蛋和麵粉，所以它的營養也是非常的豐富，特別適合在休閒的時候來吃一個，味道特別的好。

所以來成都不一定要去專門尋找那一種小吃店，才可以吃得到蛋烘糕，在一般的街道上總是會看到一些爺爺或者奶奶在賣蛋烘糕。一般情況下，三塊錢到五塊錢就可以買到一個好吃的蛋烘糕了。如果蛋烘糕沒有讓你過癮的話，那我們就再來吃一吃成都的鍋盔吧。鍋盔也是一種特別美味的食物，因為製作工藝也是比較講究，所以做出來的鍋盔，不油也不膩，吃起來反而會很香很酥很脆。吃起來就感覺特別的化渣，所以受到了許多人的喜歡。其實鍋盔的歷史也是很久了，有一對父子一起，拷打鍋盔，然後這個鍋盔就出名了。

主要是選用了特別優質的上等的麵粉，和溫水不斷的揉搓，將麵粉的軟硬適度。而且拉起來麵糰的韌性，柔軟度，都非常的合適。所以做出來的鍋盔，反而特別的脆爽。因為鍋盔本身是原味的，後來在裡面加入了一些鮮肉或者醬肉，或者椒鹽或者花絲，做成的鍋盔，味道更棒。

許多品種都讓大家覺得非常的美味。吃鍋盔的時候感覺特別的爽，因為鍋盔，就可以解決一頓午餐或者早餐了，一般情況五塊錢就可以在成都買到一個好吃的鍋盔，而且吃鍋盔的時候還可以吃酸辣粉或者肥腸粉，吃上一個鍋盔，再加上一碗肥腸粉或者酸辣粉，味道真的是非常的舒服。整個人吃了酸辣的東西之後又吃一次，好吃的香脆的鍋盔，感覺兩種不同的口感在味蕾之間交換，彷彿整個人的精氣神也提升了一樣。

吃了鍋盔之後還有什麼好吃的呢？當然是要去吃麻婆豆腐了，在成都不吃麻婆豆腐怎麼都說不過去吧。麻婆豆腐其實是一個臉上有麻子的老闆娘，做的一道豆腐的菜餚。其實在清朝的時候，這個老闆娘，手藝特別的強。而且對烹飪豆腐有著自己的想法和自己的心思，所以每次做出來的豆腐菜，顏色不僅好看，因為有紅紅的湯汁和白白的豆腐，以及綠綠的蔥花，鋪在上面，看了就非常的有食慾。而且吃起來的口感也特別的好，豆腐嫩嫩的和著湯汁的味道，非常的下飯。而且這道菜也比較便宜，當時在路上的挑夫或者挑擔的人，都特別喜歡來這裡光顧他們家的飯店，就是為了來吃這麼一道麻婆豆腐，後來他們家的小吃店也改成了麻婆豆腐這一個名字。

其實曾經的麻婆豆腐裡面放的是牛肉，但是後來為了方便，許多不喜歡吃牛肉的食客就改成了豬肉。不管是用豬肉還是牛肉，做法都非常的好吃，還加入了成都這邊特有的豆瓣醬，所以吃起來麻麻辣辣的，特別爽口，也變成了要來成都遊玩的遊客必吃的一道川菜。