隨著國內餐飲行業的發展，很多事物現在想吃就可以吃得到了，走在街上每隔幾間店面就可以看到有一家餐飲店，店家與店家之間的競爭也是非常濃烈的。而如今大家講究的是越來越便宜而且隨便就能夠吃到的美味，說到美味的食物大家肯定想到的就是油炸的了。目前國內的炸雞店也是越來越多，價格也是比麥當勞和肯德基便宜不少，同樣的價格在外面炸雞店就可以買到特別多給人一種好吃又划算的感覺。

炸雞排大家都知道，不僅僅出鍋速度快而且還特別方便，走在路上邊走邊吃特別爽，價格更是非常便宜一份只要10塊錢。這樣的美味是很多人都抵擋不住的，在香噴噴的雞排誘惑下看到都忍不住想買一份來吃。很多人都會以為這樣10塊錢的雞排老闆是沒有賺的，應該是特別划算。當在炸雞店的員工偷偷告訴你知道你才知道這10塊錢一份的炸雞排裡面到底有什麼“貓膩”，甚至連自家老闆都不吃的。

其實炸雞店裡面的肌肉都是很便宜的雞肉，當然商家為了博取利益這是消費者都知道的。雖然是便宜的雞肉，也是用真正的雞胸肉做出來的，但是這些雞肉都是經過長期的冷凍儲存起來的，在雞肉上面的蛋白質已經損失的特別多，再經過油炸就完全沒有了原本的營養蛋白質了。而且商家一次性進貨很多也是為了保證進貨價格低，然後放在冷櫃裡面繼續冷凍，這樣一來雞排就沒有營養價值了，連老闆自己看了都不會吃，員工知道後根本也是沒有胃口。

雖然一些正規的炸雞店雞排是可以放心的，但是一些不良商家的雞排就不能保證了。這些不良商家在為了降低成本獲取更多的利益的時候會選擇進貨一些更加便宜的肌肉，然後還在雞肉上面新增大量的肉筋還要太白劑。然後再用肉膠和肉碎粘起來做成雞排油炸後出售。雖然這樣很費工夫但是成本也是低到你想不出的。而且有些老闆甚至會把病死的雞肉和其他動物的肉混雜在一起這樣一來成本就更低了。

這些雞排在經過油炸還有調味料調製過後味道吃起來都跟平時吃到的雞排沒有什麼差別，一樣的香味吃不出來，而這些雞排不用說沒有營養了，甚至連食品的健康還是受到很大的懷疑。吃多了對人體還有負面的影響是非常大的。小亨知道到現在對雞排真的是有點反感了，要吃還是到正規的雞排店吃比較好一點，不少網友看後都表示太不可思議了，以後也不敢亂買雞排來吃了。不知道大家對此是怎麼看的呢？