距離寒假假期也不遠了，熊孩子們的快樂時光又到了，這孩子一放假，零食的消耗也會隨之增加，畢竟小孩子們都愛吃。要我說，媽媽們不妨利用這個假期，在家和孩子一起做做烘焙，鍛鍊孩子動手能力的同時，也能讓他們過過嘴癮，畢竟買的哪有自己做的乾淨健康，你們說是吧！

那今天就給大家分享一款非常簡單的烘焙甜品製作，好吃又好看，雖然製作過程長了點，但每一步都很簡單，很適合新手學做，成功率可以說高達百分百了，所以媽媽們根本不用擔心翻車的問題。話不多說，下面就把詳細做法奉上，感興趣的媽媽們別錯過，如果你是愛吃甜品的朋友，那麼也可以收藏試試，味道真的很不賴。

【巧克力慕斯杯】

巧克力慕斯糊材料：淡奶油170克、純牛奶180克、巧克力醬100克、吉利丁片5克、細砂糖10克

表面裝飾材料：淡奶油140克、可可粉5克、細砂糖14克、巧克力餅乾棒適量、小圓餅乾適量

1、先來製作巧克力慕斯糊，把吉利丁片放在涼水裡泡軟，再瀝乾水待用。吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉替代

2、然後把巧克力醬、泡軟的吉利丁片和加熱到沸騰的牛奶倒進碗內，攪拌至食材完全融合為止。再蓋上保鮮膜，送入冰箱冷藏5分鐘左右

3、接著把淡奶油和細砂糖倒入碗內，用電動打蛋器攪打至五分發即可，也就是濃稠且流動的狀態

4、將打發好的淡奶油，先倒入一小碗出來，預留備用，因為今天要做一個漸變色的慕斯杯

5、然後取出冰箱裡冷藏好的巧克力牛奶糊，和大碗內剩下的淡奶油翻拌混勻

6、將混合好的巧克力慕斯糊，一半的量裝入裱花袋，再擠入杯中，每個杯子擠一半即可

7、把之前預留一小半的淡奶油，倒入剩下的巧克力慕斯糊碗內，混合均勻，這樣我們就能得到一個顏色稍淺的巧克力慕斯糊了

8、繼續分裝到杯子中，不要全部倒滿，表面留點空間，待會還要做裝飾。送入冰箱冷藏至完全凝固

9、等慕斯杯凝固好後，我們再來做表面裝飾部分，把70克淡奶油和5克細砂糖倒入碗內，高速攪打至9分發

10、然後再把70克淡奶油、5克可可粉和9克細砂糖倒入碗內，同樣攪打至9分發

11、將原味淡奶油和可可味的淡奶油分別裝入小號裱花袋中

12、在一起套入大的裱花袋中，裱花嘴，用曲奇花嘴就可以了

13、取出凝固好的巧克力慕斯杯，將雙色奶油擠在頂端即可

14、最後我們插上巧克力餅乾棒和小圓餅乾，就大功告成了。寒假就要來了，寶媽們這款甜品別錯過，假期和孩子們一起動手學起來

這甜品好吃又好看，做法更是簡單，一次成功不是問題，快點學起來吧