和朋友週末相聚在順承大廈山國飲藝茶文化館，初到這裡以為只有茶。當走到二樓，就聽到委婉動聽的琴聲，順著琴聲找到了在聽琴、品茗的集美們。看著他們正談笑風生，邊聊天邊話仙，好不自在。起初以為琴聲是音箱放的，走近才發現簾後有位穿漢服的小姐姐現場彈奏，瞬間讓人有穿越時空的感覺。

山國飲藝茶文化館一樓是茶、二樓是餐，裝修的非常雅緻。雖然在市區，但有種庭院深深，深幾許的感覺，如果不是朋友相約，可能會錯過這麼一間寶藏私房菜館。這裡要以包廂為主，菜品以茶入菜，菜色精緻卻不失原味，儘量保持菜品的原鮮之味，讓人感受它質樸之處。

這裡的菜品相當精緻，從前菜、主菜、甜品，每一道都讓人有著驚豔之處。百合蓮子左桂蜜、茶油撈水雲絲、泰式茶汁泡鳳爪，最深得我心的自然是百合蓮子左桂蜜，如仙似幻的飄上桌，淡雅的白色佐以丹桂，那色調超誘人的，清爽而不甜膩的口感，讓人食慾大開。

鮑汁粗糧扣關東參，即位上桌，揭開蓋一抹鮮香飄過。營養豐富的關東參浸在鮑汁中，口感鮮美而彈牙，搭配著糯玉米粒的軟糯，口感豐富而美味。

茶香陳皮烤香螺，視覺與味覺都讓人驚豔的一道菜。上桌點火，下面的茶香與陳皮的香味慢慢飄出，香螺的鮮美中，帶著茶、陳皮的香味，非常獨特。

咖哩汁浸草斑節，咖哩真是讓人不愛都難，濃郁的咖哩包裹著斑節蝦，入口的鮮香之味，令人記憶深刻。

茶山原味土雞，看色澤就非常誘人，山中放養的土雞加入了茶原素，入口不膩，還帶著茶的淡淡清香，肉質有韌性越嚼越香。

吃完土雞，來上一壺清茶，以清除口中的濃郁的味道，再繼續品嚐陸續上桌的美味。

茶油鹹骨老豆腐，這裡的菜色非常的養生，用的是茶油入菜，這道老豆腐的吃起來特別明顯，有著原始豆香的豆腐入了筒骨的味道，更加鮮香。

茶油香煎黃金鯛，煎的是外皮脆香，內裡鮮嫩，擺盤更似西餐，拿起刀叉食也是非常方便的。

白茶陳皮番鴨燉花膠，是個人偏愛的一道，以茶、陳皮與番鴨和花膠同燉，即滋補又不會感覺膩，最愛的就是陳皮與茶的那股香味，讓人不由得連喝上兩碗才肯放下。

泉水參茶皇帝菜，清爽的一道時蔬，放了枸杞和西洋參，帶著淡淡的甜味，非常好吃。

石鍋紫菜炒飯，看著就不錯，顆粒分明，金黃透亮，即使已經吃飽忍不住還要再吃上一碗。

聖耳，口感和銀耳差不多，據說比銀耳更有營養，一樣的軟糯、清甜，喜歡。