2022中國國際餐飲食材展覽會
2022北京國際餐飲食材展覽會
聯絡人：張華
186-0039-8128 （VX同步）
展覽時間：
2022年5月26日一5月28日
主辦單位：北京柏威展覽有限公司
BCFE 202
2
中國（北京）餐飲食材展覽會
於
202
2
年
05
月
2
6
至
2
8
日
在
北京
。中國國際展覽中心
盛大開幕屆時將吸引
各地及世界主要食材產區包括水產、肉禽、果蔬、調料、麵點
、調味品、速食食品、食鹽產品
、
生鮮電商涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械裝置、供應鏈服務、餐飲連鎖加
盟等多個
專案
，累計超過
1000
家餐飲食材產業鏈品牌企業參展。
BCFE北京餐食會勤懇深耕中國餐飲行業十餘年，服務了千餘家餐飲同行，憑藉強大的品牌影響力及高度專業化的展覽服務，樹立了優質的行業口碑，已經成為餐飲行業內領先的貿易展會之一。在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下，BCFE已成為國際各大餐飲食品公司進駐中國市場的重要平臺，也為國內大中小型餐飲公司帶來新的機遇和發展。備受業界同仁的認可信賴與支援。未來，BCFE將以專業的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業彙集到一年一度的展會現場。
BCFE北京餐食會立足北京，輻射全國，為國內外優質食材/食品/品牌/水產/冷鏈配送生產供應商打造進入華北市場以及全國市場的優質平臺，展品包括各類水產/肉禽/果蔬/酒水飲料/火鍋/調理食材及餐飲配套裝置、食材加工儲藏/冷鏈配送裝置，以及同期舉辦的各類配套活動，無論賓館酒店餐飲企業、學校機關等團餐配餐企業負責人/採購經理、餐飲食材行業的生產、加工、進出口、代理商、經銷企業、供應鏈企業及電商、商超、社群生鮮店、水產專營店相關人士等等。
展出大類
肉類食材：
冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；
水產海鮮
：海鮮凍品、幹品、活品、水產調理食品及深加工製品；
禽類食品：
速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌類：
速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜製品及各種食用菌菜等；
速食食品：
速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；
其他食材：
豆製品、面製品、雜糧製品、山珍野味及各種新型有機食材；
配餐調料：
食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；
相關裝置：
食品加工機械、滅菌裝置、包裝材料與裝置、倉儲及冷鏈物流裝置、廚房裝置與技術、餐廚垃圾處理、食品安全與檢測等；
產業相關：
餐飲連鎖加盟、研發培訓與管理、餐飲資訊化等；
配套活動+
行業論壇
國際烹飪創藝大賽————
2022美味“大廚”烹飪大賽；
2022中國好食材評選和表彰活動；
2022全國分子廚藝烹飪大賽；
2022北京火鍋產品出品大賽；
2022新食材、新技術、新營銷、新產地專場路演；
行業論壇————
中國餐飲行業發展趨勢高峰論壇
酒店及餐飲行業採購商配對洽談會
中國餐飲冷鏈物流供應論壇
中國餐飲設計高峰論壇
肉類新技術、新產品推介會；
全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術大講堂
北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯誼會
餐飲好食材、好裝置、好餐具、好飲品新品釋出會
火鍋產業國際峰會
中餐標準化高峰對話會
培訓考察————
餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；
特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；
展覽時間
布展時間：
5
月
2
4
-2
5
日（
9：00-1
7
：
30）
展覽時間：
5
月
2
6
-2
8
日（
9：00-1
7
：
30）
撤展時間：
5
月
2
8
日下午（
14：30-16：30）
參展資格
參展
申報單位應為國家工商管理局註冊的企事業單位，
應具備生產和經營有效期內的《營業執照》及合法的批准檔案等。
參展產品經各級主管部門鑑定取得合格證明
資質
方可參展。
參展程式
1。 參展單位在選定展位後認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章後傳真或郵寄至大會組委會。
2。 組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同七個工作日內，將參展費用全款或50%匯轉入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。
3。 組委會根據會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調整部分已確認展位。
目標觀眾
各國相關組織與協會、各國駐華機構、商貿機構、國際買家中國採購辦、國際商貿機構等；
餐飲領域的行業組織、企事業單位、餐飲食材供應領域的生產商、進口商、經銷商、貿易商、零售商、專家學者及相關媒體等專業人士前來參會。
酒店餐飲企業、餐飲連鎖企業、餐廳、咖啡廳、學校、部隊、醫院、航空、郵輪、列車等領域的配餐企業負責人等；
餐飲食材、廚房裝置、食品加工領域生產商、經銷商、代理商及批發商等；
食品食材行業的製造商、進口商、貿易商、代理商、經銷商及電商、商場、超市和專賣店、消費者以及其他相關人士等。
酒店餐飲投資商及加盟商、金融機構、商業地產開發商、業主方、物業管理公司、酒店運營商、培訓機構、設計事務所、用品生產商及經銷商等。
電子商務行業：餐飲領域設計師及技術人員、此類網站的買家等。
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