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有一種甜他不僅是一種名點，還是一個有故事的點心，這故事呢？還挺有韻味，要說呢？是巧合，還是上天的指引，那這個故事小編接下來就給大家詳細的講，這金溪藕絲糖的傳說，還有它背後的故事。

中國的一些美食能夠做出妙趣橫生的作品來，不僅滿足了你的味覺，也能滿足你的視覺，不得不令人歎服，這高超的製糖技藝，在江西省金溪縣也有一種高精尖的製糖工藝，它叫做金溪藕絲糖，那功夫那水平絕不在推搪之下，據傳近呢？在五代南唐時期的琅琚鎮，有一位姓唐的人想為慶祝老母生日，做了一個大大的壽字，可是這老母親80多歲了，他吃不動啊！於是呢？這位有地位的唐先生就下令，讓全鎮所有的做糖師傅必須在9天之內做出一種又軟又酥，入口即化的糖來。

這可難壞了坐堂師傅，他們反覆的改進，不管是熬糖的方法，還是做糖的步驟都做了改良，還是達不到要求，那到了第8天的晚上大夥正在發愁呢？居然來了一個要飯的老頭，不過人家不要飯要糖吃，我們知道啊！那個年代啊！糖的是很珍貴的東西啊！換到平時的大夥呢？也未必會答應啊！

可這會兒呢？大家都洩氣呢？看到要飯的，老頭想想還就打了那麼一條糖，用這碗就盛給了他，沒想到人家居然不接，不僅不接反而伸手去抓，向這個織女穿梭似的，這個不停地抓著，竟然拉出來又白又細的糖絲，把這糖向師傅們一拋，瞬間這人就不見了，坐堂師傅把這糖絲啊！一下就把那糖絲放到了嘴裡面，這不就是最符合的糖嗎？瞬間就明白了，原來是神仙鐵柺李下凡來指點他們，於是就按事先的指點把這一堂的抓拉成細絲，又包上豆粉，芝麻，桂花，桔餅等配餡料之後呢？就成了我們今天看到的藕絲糖，幾百年來一直是當地的名點。

金溪藕絲糖不僅是好吃，這外形就像是銀絲一般好看，而且這道名點聞著還有淡淡的清香，拿來招待客人，或是閒暇之餘給小孩子幾顆，那麼也是一種超級幸福的樂趣，這樣的金溪藕絲糖，就是甜到了心裡，慢慢的蔓延到了自己的整個世界，瞬間都變成了甜蜜的時光。小編分享到這，咱們下期再見。

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