說到鍋巴，相信80後、90後都非常有感觸：從小時候吃的膨化鍋巴到現在健康天然的原味鍋巴，可以說一直都是我們記憶中的童年味道。

本期推薦1

蟹香蛋黃鍋巴

這款鍋巴吃在嘴裡會有濃濃的蛋黃味，嚼到後面還會出現蟹味，口感非常豐富。

這主要是因為它製作的時候將鹹蛋黃、蟹肉按照一定配比攪拌在一起，之後用小火將其熬製成濃汁澆灌在剛出鍋的鍋巴上。

每一塊鍋巴都帶有很濃的蛋黃香氣。

四方長片加上均勻的厚度，一口咬下你真的可以感受到什麼叫做“嘎嘣脆”。

糯米與蛋黃混合的沙沙口感，會讓你回味無窮。

鍋巴有兩種口味，一個是海苔海鮮味，一個是蟹味蛋黃味，兩種都很好吃，建議都試著吃吃看。

躺在床上煲劇，這份小食是小編快樂的源泉。

現在還有活動，買兩份一共四包，還能立減20元。

本期推薦2

鹹蛋黃魚皮

上週小編去港式茶餐廳，吃到一道沙茶鍋魚皮，特地拍了一下。

這不就是上次我們推薦過的鹹蛋黃魚皮嗎

？

老闆說把炸魚皮放到火鍋裡泡一下再撈出來吃，才是比較正宗的吃法。

原來直接幹吃不正宗啊……長見識了

！

下一點細面配上牛肉丸和魚丸，最後放入魚皮，廣式雜錦面出鍋，早上來一碗一整天都活力滿滿。

晚上來一碗海鮮粉，配上已被啤酒，聽聽夏夜蟬鳴，樸素一樣可以浪漫。

想來點新鮮的小夥伴趕緊試試鹹蛋黃魚皮配一碗糖水，鹹甜的衝撞！那滋味也很不錯！

李佳琦，王祖藍，芒果臺的《天天向上》節目都推薦過，刷刷小紅書，刷刷淘寶，最火的零食清單裡，都有這款鹹蛋黃魚皮。

魚皮選用新鮮撈捕的巴沙魚，而且只選用30-40釐米長的魚，所以光是視覺上就和市面上的產品不同。

鹹蛋黃的加入也讓魚皮上升了一個新高度，蛋黃橙黃透亮，瀝乾蛋白後，再用白酒去腥，然後蒸熟。

搗碎至粉末狀和魚皮均勻混合，吃完再吧唧吧唧嘴巴，舔一舔嘴角的酥渣，完美！

開啟一袋，濃濃的鹹蛋黃氣息撲面而來，每片魚皮都被細膩綿密的鹹蛋黃包裹著，輕輕一咬，咔嚓咔嚓！

以往我們都直接吃，其實也很好吃。

這一次大家按照我說的，浸入做好的湯汁裡，吸飽了湯的炸魚皮，打開了新世界的大門。另外，上面提到的蛋黃鍋巴，也可以用這種方法泡著吃哦！

本期推薦3

雪媚娘蛋黃酥

吃鹹蛋黃的時候，怎麼能少得了這個零食。

它們家的原味蛋黃酥，加入了日式雪媚孃的 Q 心餡，輕輕一咬，拉絲、冰糯、彈牙，舌尖嚐到甜頭。

再細細一嚼，奶香味就出來了，美到驚豔！

光是這起酥，就有足足11層這麼多！酥脆的口感，你咬一口就能知道。

低糖配方，更適合年輕人口味。真的，一點都不膩，是那種很清爽的甜味。

▲要刷三遍蛋液的蛋黃酥

沒時間備早餐，或者遇到晚上加班，一罐牛奶一枚蛋黃酥解決問題了。

這一次也推出了兩種口味

一種豆沙餡的，一種蓮蓉餡的，口感都不錯。

一盒是兩枚裝，您可以選擇兩種口味都試試，還有優惠價

原標題：《一口停不下來的鍋巴，還有鹹蛋黃魚皮最新吃法》