自從年前在家做了

手抓餅，實現手抓餅自由後，總想用手抓餅變出更多

新花樣出來

，不然怎麼說

手抓餅是萬能的呢，不僅可塑性很強而且很百搭，基本不挑搭檔的，

三明治大家平時吃到的都是用吐司夾肉蛋蔬菜等，今天想用手抓餅代理吐司來做個手抓餅

三明治。

酥脆的手抓餅外皮，裹著一層午餐肉一層荷包蛋一層番茄一層蔬菜，最好在每層都刷點自己喜歡吃的醬料，一口下去能吃到五種味道，太過癮啦！

-手抓餅三明治-

手抓餅

/1張、

番茄

/1片、

午餐肉

/2片、

雞蛋

/1個、

生菜

/1片、

沙拉醬

/適量、

肉鬆

/適量

耗時：

15分鐘

工具：

平底鍋

看影片先熟悉一下操作步驟

圖文步驟：

1。平底鍋燒熱後刷一層薄油，放午餐肉，打入雞蛋，小火煎至午餐肉兩面微黃，加蓋關火，利用餘溫將蛋黃整個燜熟，這樣燜煎出來的雞蛋口感會更嫩，雞蛋單面煎好後盛出備用。

2。拿一張解凍變軟的手抓餅，在中間位置抹上沙拉醬。依次放生菜片、午餐肉、番茄片、煎好的雞蛋，撒點肉鬆，最後再放上一塊午餐肉。

3。把手抓餅上下左右包裹起來收口朝下，熱鍋刷一層薄油，放入包好的手抓餅三明治，中小火來回煎至六面微黃。

盛出後對半切開就可以吃咯。

我覺得可以給手抓餅頒個《萬能小助手獎》，尤其是不知道早餐做啥的時候，這時候只要拿出手抓餅，再配點冰箱裡剩下的食材，總能鼓搗出一頓好吃的早餐。

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拾爸自白

陶醉於人間煙火的爸爸

生娃之前我在家是典型的“甩手掌櫃”，自從當了爹，角色馬上180度調換擼起袖子，操起菜刀沒事就翻起厚厚的《兒童營養學》……

現在的我，總喜歡給寶寶搗鼓各種好吃的，還結識了身邊好多好多像我一樣一天不給孩子變著花樣兒做美食就手癢的父母歡迎你，加入我們有愛的父母怎麼做菜都不會難吃~

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