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為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

家庭釀製的葡萄酒味道純正,價格便宜,最重要的是不加任何新增劑的飲料。 今天為大家奉上親釀葡萄酒的方法和注意事項。 1。挑選

為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

在選擇購買葡萄紫紅色的成熟的葡萄(甜的味道,一般是成熟);看到果蒂處,如果它是綠色的,但味道是酸的,可能是打“催紅素”,所以最好不要買葡萄。 2。去蒂

為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

在剪刀接近葡萄切割,可以留下一點果蒂,以免傷害面板;拉著葡萄可能傷害面板;傷害了葡萄皮放在一邊,繼續吃,不做酒。 3。洗滌

為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

將切好的葡萄洗淨,浸泡在鹽水中浸泡十分鐘左右。這是去除葡萄皮上的農藥和其他有害物質,然後用清水沖洗並排水。 4。捏碎,密封

為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

把葡萄倒進盆裡,用手把它們一個個捏碎,葡萄皮、葡萄籽和水果都留在盆裡,然後按照六磅葡萄一磅糖(甜和少量的愛可以更適當地放一些糖,攪拌等),裝在融化後完全清潔瓶子。另外,為了不讓外面的空氣進來,瓶蓋最好用塑膠袋包好。 5。發酵

為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

夏天氣溫高,二十一天就有酒了。如果溫度低(不到三十度),就可以超過幾天。重要的是要注意,葡萄酒的味道越濃,葡萄酒釀造的時間越長,酒精越濃。 6。過濾

為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

葡萄酒釀造時,過濾掉葡萄籽、葡萄皮和發酵的果肉。濾渣的工具如漏瓢(見圖)。重要的是要注意,過濾爐渣的工具必須嚴格消毒,不要把細菌帶到酒中。

為什麼不喝自釀的葡萄酒呢?

好了,這就大功告成!怎麼樣,還可以吧!。葡萄酒美容效果很好,有興趣的朋友可以自己試一下。

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