俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食的80後老阿姨，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧~

一方水土養一方人，每個地方都有其獨特的美食。有的地方美食眾多，讓人眼花繚亂，但也有的地方，地域性美食卻不出名，存在感不強。

河北省，在很多外地人眼中，這裡並沒有很出名的美食，所以很多外地人稱河北為“美食荒漠”。

作為一個河北人，每次聽到別人說“河北無美食”時，我都要上前辯論一番，因為這關係到了家鄉的榮譽感。河北的美食真不少！

牛肉板面，雖然發源於安徽的羊肉板面，但卻是地地道道的河北美食。驢肉火燒，可是保定的名片，到保定不吃驢肉火燒，就像到北京沒吃烤鴨一樣。缸爐燒餅，色澤淺黃，外皮酥脆，內瓤層次分明，香酥怡人，非常可口。

最近有個粉絲私信我，講述了他在河北的一次品嚐特色美食的經歷，詢問我到底有沒有被坑。聽後，我感到哭笑不得，下面咱們就一起來看看。

前一段時間，東北人宋洋跟幾個朋友來河北邢臺一家化工廠打工，平時都吃食堂，非常的難吃，種類又少。

於是，在一個週末，宋洋約了2個朋友，一起到縣城玩，臨近中午時，3人來到路邊一家不起眼的小店，想著剛出門打工，給家裡省點錢。

這家店是個夫妻店，四五張小桌子，夫妻二人既是廚師，又是服務員，小店收拾得很乾淨。

宋洋覺得這路邊的小店應該很便宜，所以也沒問價格，就點了3個餅、3碗雞蛋湯和1盤冷盤。

不一會飯就上桌了，宋洋這才發現，原來這餅就是餅卷肉啊，三大碗雞蛋湯，一個冷盤，看樣子非常不錯。

夏天，涼拼可是河北中高低檔都有的必備菜，幾乎所有食客吃飯都要點。

這家飯店的冷盤食材種類還算多，有豆腐皮、花生、尖椒、洋蔥、黃瓜等。但個別花生有壞的，黃瓜也有些打蔫了，沒啥水分了，雖然拌了辣椒，但一點辣味都沒有，口感一般。

宋洋發現這種餅比較特殊，便仔細詢問了老闆娘。老闆娘介紹，這是邢臺威縣的特產餅卷肉。

餅卷肉，麵餅薄如春餅，和麵的水溫、和麵的力道、醒面的時間都有很嚴格的限制。

宋洋吃的是剔骨肉捲餅，是將豬骨放入鍋中，加十幾種香料久燉而成，剔骨肉比其他位置的肉更香，瘦而不柴。

宋洋仔細端詳著餅卷肉，發現肉好像也不算多，加了尖椒、香菜，肉香餅韌，味道還可以。

雞蛋湯是河北地區小吃店都有的湯，當地人喜歡吃點主食小吃，最後再來一碗雞蛋湯灌灌縫。

這滿滿一大碗雞蛋湯，賣相還不錯，雞蛋花薄如蟬翼，大小均勻，放了西紅柿，味道鹹中帶酸，加了蝦皮，更是點睛之筆，3個小夥都沒喝完。

吃飽喝足之後，宋洋豪爽的要結賬，便詢問老闆娘三十幾塊錢，老闆娘說64塊錢。

宋洋尷尬地問，到底有沒有算錯。老闆娘把每一種價格都羅列出來，餅卷肉一個15塊錢，裡面有將近半斤肉，雞蛋湯3塊錢一碗，冷盤10塊錢，一共64元，沒錯。

宋洋覺得豬肉這麼便宜，餅卷肉能值8塊錢，雞蛋湯2塊錢，冷盤8塊錢，三十多塊錢還能接受，這64塊錢確實出乎意料。但最後看到了牆上的價格表，也就交錢走人了。

您覺得這頓飯貴嗎？

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