西安市排隊1小時起步的湘菜館，每天飯點排長隊，人均50元吃好。

在西安，如果你想吃湘菜，相信很多人都會想到它—棠季，對於湘菜愛好者來說它家是必不可少的，雖然說比不上在長沙吃的地道，但是經過少許的改良口味更符合本地人的口味，店裡面積不是很大，10來張桌子，桌椅都是簡易版的，木頭桌摺疊椅，裝修上比較簡潔。

店裡的服務人員還是挺多的，有叫必到，因為食客多，所以上菜的速度會比較慢，也可以理解，畢竟店裡的菜品都是小分量多樣式的，一桌5-8個菜加上同時10多桌也需要時間。正常中午11點半就開始排隊了，基本都要排隊1個小時以上才能吃上，趕時間的寶寶建議錯開時間就餐。

酸蘿蔔牛百葉

酸辣口味的，比較特別的酸辣口味，可能對酸辣口味又特別的喜好，看到這類的菜品都會點，這個酸辣的口味不是那種韓式的，如果非要找個參照物的話個人覺得跟貴州口味那種酸辣口味很像，牛百葉脆脆的，很入味，酸蘿蔔也很入味，就是特別下飯的那種。

口味雞爪

個人對雞爪沒有抵抗力，這個聞起來真的賊香，看起來其貌不揚的，但是滷的軟糯脫骨，一個雞爪砍成兩半，醬汁很入味，啃起來很方便，不用擔心太大個沒形象。雞爪是先滷過再炒的，很有層次感，表皮是炒的香辣，肉質內裡是滷香，連著骨頭都可以嚼爛，特別好吃。

爆炒牛蛙

很經典的一道菜，基本北方的廚師都能做的一道菜，但在南方的話就很普遍了，牛蛙是幹身的，沒有用澱粉醃製過，也沒有用很重的醃料去掩蓋牛蛙本身的腥味，肉質吃起來鮮嫩，爽口，裡邊搭配的香菜也超好吃。

小炒黃牛肉

吃湘菜必定都要吃的小炒黃牛肉，上面搭配著紅豔豔的小米辣椒，牛肉很新鮮，肉片切得非常的薄，炒制的火候剛剛好，吃起來肉質細嫩，小米辣的辣味著實是很過癮，再搭配上一口冰汽水，簡直是一秒回到長沙的感覺。

香辣鴨掌筋

店裡的招牌，能吃辣的必點，應該算得上是吃過的菜裡邊最辣的一道了，不能吃辣的友友建議最好不要點，因為小米辣切得比較碎，整個辣味都出來了，吃起來真的是有種冒火的感覺，都是小米辣的辣香味，搭配有蒜苗，鴨掌筋的味道也很不錯，嚼起來勁道脆口，很入味，對於愛吃辣的絕對過癮。

整體來說價效比還是很不錯的，每一道菜的價格也不貴，主要還是小份多樣，也算是花最少的錢吃上更多樣口味的菜品，價格18-50元之間，還是很平價的，對於喜歡

吃湘菜

的親們來說，絕對值得一試。

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