蜂蜜是蜜蜂收集綠色植物的蜜或分必物，歷經充足釀製而成，是很多人喜愛的食品類，因為味兒美味可口，也常常作為調味料，蜂蜜紅燒肉便是在其中一道美味，那用蜂蜜做紅燒肉的方式是啥？

紅燒肉是全國各地地域都喜愛的特色美食，蜂蜜紅燒肉每一個人、每一個地域的作法各有不同，下邊大夥兒一種用蜂蜜做紅燒肉的方式。提前準備豬肉1斤，有些人喜愛胖瘦兩色的五花肉，有些人喜愛豬瘦肉，大夥兒能夠 依據自身的愛好挑選，蒜2瓣，姜5片狀，老冰糖和水白蜜適當，香葉、八角和八角茴香少量。

先將豬肉切割成一小塊，實際的尺寸自身調節，在肉不徹底解除凍結的狀況下切片會較為齊整，隨後熱鍋，倒進食用油，放姜、蒜和八角下鍋煸炒，然後新增切完的豬肉塊油爆，30秒之後新增老冰糖，老冰糖不必放過多，糖度自身把握一下就可以。炒成炒糖色後新增米酒一勺、郫縣豆瓣醬一勺、芝麻油少量、鹽和生抽，放水未過豬肉一些，再新增八角茴香和香葉，小火慢燉10~15分鐘，那樣能夠 更強的使豬肉進味。

燉好之後再新增老借調色，新增適量水白蜜，悶一會就可以起鍋盛碟了。最終還能夠加少量鮮檸檬水，味兒會更美味。蜂蜜紅燒肉十分美味，備受很多人的喜愛，用蜂蜜做紅燒肉也是有很多益處，蜂蜜能夠 使紅燒肉的口味更細緻甘甜，蜂蜜中的糖分也具備焦化廠功效，能夠 使紅燒肉的顏色越來越更為好看、誘惑。

銀祥同安封肉紅燒肉東坡肉廈門特產小吃伴手禮美食家宴熟食私房菜

檢視

喜愛本文章內容，還記得個人收藏加分享喲，我們下一期見