鄭州菜蟒，羊肉面15元一碗才2兩肉，顧客：別挑，去晚了沒地方吃

鄭州的時候，很多人都會來這裡喝一口，但是在這裡，除了胡辣湯之外，還有其他的美味佳餚。更關鍵的是，有不少客人都表示，來鄭州不吃蛇肉，那就不能算是一個真正的吃貨了，現在不少人都有些蠢蠢欲動了，就讓他們去看看這條蟒蛇。

這個小餐館位於一個偏遠的郊外，不過生意還是不錯的，不少食客說，他們的麵館15元一份，裡面的牛肉只有2兩，有點不划算，不過那些經常來這裡吃飯的客人都說，要是來的遲了，可就沒地方住了。另外，這家店的店長說他家的羊肉面很便宜，一來是因為是用手做的，吃出來的口感和其他地方的比不了，二來是因為羊是用的是鮮嫩的羊羔，口感自然不如凍羊面，這麼一看，不但便宜，還多了幾分。

經濟學

實在是太划算了。

還有一種叫做“青蛇”的東西，這種東西在鄉下叫做“小販”，製作的過程並不是很麻煩，而是用雞蛋、韭菜和麵條做成的，不過最後一步卻是用麵粉做成的，這樣可以讓麵條更有嚼勁，更容易上手。待餡料和麵皮都做好了之後，就可以動手了，先將麵皮揉成一個大的圓，再包上餡料，再放在蒸籠裡蒸。

雖然說，這道菜的做法很容易，但是卻很好吃，因為是素的，所以在大熱的時候，可以自己在家做飯，不用再做飯了。

事實上，他之所以這麼受歡迎，也是因為他的招牌菜太多了，比如扣碗、條子肉、酥肉、八寶飯等等，對於那些在鄉下吃過飯的人來說，都是非常熟悉的。

除了這些陳年舊式的菜餚之外，還出現了幾種新的菜式，像是肥腸、肘子、肚包、叫花雞、生蠔、烤鴨、小龍蝦、甲魚、螺螄粉，每天來一次，每個人都可以品嚐到不同的菜品，從這裡就可以看出，這間店鋪的人氣是怎麼那麼好的。