你好我是原創作者：為愛下廚
教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食
省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
《滋補大骨湯》
買60元大骨頭，剁碎洗一下，放入鍋內，倒入涼水、蔥段、薑片，倒入料酒去腥。
大火燒開，水塊沸騰時，撈出水煮浮沫，去除血沫不會腥。
大骨頭撈出浮沫，將大骨頭撈出。
大骨頭撈出，倒入大盤裡面，放入清水洗一下。
大骨頭洗一下，或溫水沖洗，洗淨骨頭表面浮沫。
大骨頭撈出，控下水分（這裡不用少油煸炒，煸炒會比較油膩）
半個白蘿蔔，切成段狀，再切成小條，2個嫩玉米，切成小段。
鍋裡倒入大骨頭，倒入3倍溫水，大火燒開。
放入薑片，1根大蔥，大火燒開，煮10分鐘。
水開轉小火，天然氣慢燉2。5小時，倒入嫩玉米、白蘿蔔。
加入4-5克精鹽，繼續小火慢燉（大骨頭推薦清淡點，老人和孩子，吃著味道鮮）
放入幾粒大棗，幾粒枸杞，小火慢燉1。5小時。
煮1-2小時以後，玉米鮮嫩好吃，高湯鮮嫩濃白（白蘿蔔根據口味新增，可以不放蘿蔔）
大骨湯已經完成，過年啃大骨頭，喝排骨湯，放香菜即可（也可以放室外，煮清湯掛麵，3勺骨頭，倒入清水，煮開下入掛麵）
掛麵煮熟撈出，放入大骨頭，嫩玉米，小青菜。
倒入大骨頭，骨頭已經燉爛，骨髓吸一下，特別的營養（孩子和老人可以經常吃）
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《滋補大骨湯》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
