天氣一熱，人就容易渴，隔三差五就喜歡喝點冷飲，冰冰涼一杯下肚，全身都清爽、舒坦了。然而，冷飲雖好喝，但每天買也不實際，尤其是有小朋友的，飲料裡面新增劑太多，多喝無益，倒不如在家自己做一鍋，好喝無新增，喝著也更放心。

像我家，每年夏天常備各種

“涼茶”，每次煮一鍋，冰鎮一下，清涼又開胃，特別解暑。建議大家：高溫天，別老給家人喝飲料，試試這

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款“涼”茶，清清爽爽過夏天，味道真心很不錯。

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酸梅湯

以前，每次出去吃飯，必點酸梅湯，酸酸甜甜好滋味，既開胃又解膩。但自從有了小寶寶，出門吃飯的次數少了，每次饞酸梅湯了都是自己在家做。市面上的酸梅湯很多配方，但要說我最喜歡的還是老飯骨的桂花酸梅湯，喝上一口，酸酸甜甜不膩口，口口都有桂花香，很是美妙。

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和普通的酸梅湯不同，這款酸梅湯的口感更加清爽，而且帶有縷縷果香味，無論是老人還是孩子，喝完以後都非常喜歡。它的配料很簡單也很特別，主要有肉豆蔻、甘草、山楂、紫金棗、天山烏梅、幹桂花、冰糖、食鹽

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種，但熬煮出來冰鎮一下，酸酸甜甜很是舒適，入口更加清冽解暑，非常適合高溫天和家人共飲。

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香杏花果茶

除了酸梅湯，我還喜歡老飯骨的香杏花果茶，它的口感也是酸酸甜甜的，但果香味比酸梅湯更加濃郁一些，喝起來更加清新芳香。特別是高溫天的時候，熬煮一下，可以當茶喝，還能冰鎮一下當飲品，口口清涼，陣陣清爽。

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這款香杏花果茶的配料也很特別，裡面有洛神花、小白杏、黃冰糖、紅棗幹、葡萄乾、山楂幹

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種食材，料雖然不多，但熬煮出來的湯汁，色澤鮮亮誘人，口感酸甜開胃，既有果香味又有花香味，層次感強，越喝越喜歡，清清爽爽很消暑。高溫天，來不及冰鎮，加點冰塊也非常美味，非常適合與家人一起慢慢喝。

03

竹蔗茅根茶

當然，除了酸酸甜甜的

“涼茶”外，我時不時也喜歡煮點竹蔗茅根茶。相比於前兩者，後者更加清涼甜潤，好喝還不上火。而且，這款涼茶夏秋解暑，冬春防寒涼，也是老少皆宜。

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這款竹蔗茅根茶，配料不多，但熬煮出來的味道，絲毫不比糖水差。它裡面只有白茅根、竹蔗、蜜棗、胡蘿蔔幹

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種食材，雖然沒有加糖，但熬煮出來的湯水口口清甜，卻又不甜膩，常喝還有清涼下火的作用。高溫天，煮一煮，冰鎮一下，別提多清爽了。

以上這

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款涼茶，我家經常買來換著喝，比飲料健康多了，建議大家也試試，清清爽爽過夏天。