秋天來了，寒冷的日子已經來到我們身邊。

過年時回老家團聚的舒適日子是我們許多人年復一年期待的事情。經受住時間考驗的另一件事是做烘焙。這些蛋糕的好處在於它們非常簡單。只需將麵糊倒入烤盤中烘烤並用美味的配料裝飾即可。

無論您是為大型生日派對烘焙，還是隻需要在週日下午與家人分享甜食，這款蛋糕都是一種前進的方式。

這款美味柔軟的巧克力蛋糕不需要花費太多時間製作，但嚐起來

濃郁的巧克力味搭配美味清淡的馬斯卡彭糖霜超級的棒。

在這裡，您會得到一種

製作

簡單但吃起來美味的

甜點。

配方用料

23x33 釐米烤盤

巧克力蛋糕

270 克 通用麵粉

300 克 砂糖

75 克 無糖可可粉

5 克 速溶咖啡粉

5 克 泡打粉

7 克 小蘇打

5 克 鹽

240 克 乳

酪

110 克 植物油

3個 大雞蛋

7 克 香草精

190 克 開水

馬斯卡彭糖霜

200 克 馬斯卡彭

15 克 蜂蜜

2。5 克 香草醬

100 克 糖果糖

125 克 奶油

製作步驟

巧克力蛋糕

1、將烤箱預熱至 175C 並準備一個烤盤（23x33 釐米）和烤紙。

2、首先將一些水煮沸並稱量水，以便在準備其他成分時可以稍微冷卻一下。

3、在一個碗裡把所有的幹原料篩在一起，攪拌一下，確保一切都結合在一起。

4、在另一個攪拌碗中加入所有溼的成分，將它們攪拌在一起直到混合。確保不要將配料混合得太劇烈，以免雞蛋混合過度。

5、慢慢地將溼成分倒入幹成分中，同時輕輕攪拌。確保麵糊中沒有結塊。

6、將蛋糕糊倒入準備好的烤盤中，烘烤 30-35 分鐘。

7、讓蛋糕在冷卻架上冷卻15分鐘後，輕輕將蛋糕從烤盤中取出，放到冷卻架上，讓它完全冷卻。

馬斯卡彭糖霜

1、用電動攪拌器將馬斯卡彭乳酪、蜂蜜和香草豆沙攪勻。然後加入糖粉，攪拌均勻。

2、加入奶油並攪打至硬峰並保持形狀。

3、用抹刀將馬斯卡彭糖霜加在薄餅上，均勻鋪開。

4、撒上一點可可粉，就可以享用了。