去戶外露營能吃到正宗的牛肉麵嗎？答案是“可以”。只需要一瓶水，你就可以擁有一碗蘭州牛肉麵。麵條口感Q彈滑爽，清甜麥香，精選牛腱肉，搭配一顆雞蛋，一樣能讓你感受到蘭州牛肉麵的頂配“蛋肉雙飛”。

9月16日，在蘭州石源景區舉辦的“有態度的甘肅”戶外主題活動中，牛小撈5犟蘭州牛肉麵負責人和大家分享了他們生產的速食自熱牛肉麵。

開啟包裝，裡面有面餅、牛肉、牛肉高湯、油潑辣子、香醋、蒜苗香菜。倒上水，短短几分鐘就聞到濃郁的牛肉麵香味，吃完可以大讚一聲“滿福”。

據介紹，牛小撈5犟蘭州牛肉麵由甘肅鑫益實業有限公司研製出品。該公司是一家集蘭州牛肉麵研發、生產、倉儲物流、教學、展示、文化體驗為一體的大型綜合創新型企業。致力於透過標準化手段和現代食品工藝技術實現蘭州牛肉麵的預包裝規模化生產，在高度還原蘭州本地牛肉麵館口味的基礎上，以蘭州牛肉麵為主導，衍生多種速食麵、預製菜、高階肉製品等特色產品實現全球化銷售。

目前，公司建設了數字化食品加工廠、牛肉麵產業研究院、企業研發中心、世介面博物館及文創基地、牛肉麵雙創培訓孵化基地、冷鏈倉儲物流區、智慧農業展示區等，專案整體建成後，將成為西北規模最大、產業鏈最全的蘭州牛肉麵等食品產業基地。

文·圖丨奔流新聞記者 蔡端