想到小吃大家一定會想到麻辣香鍋，四川火鍋，重慶小面，但是即使你吃過再多的美食也一定不要錯過

嵊州這個美食城

，它曾經

被評為全過

No。1，

想去吃美食的人一定不要錯過這座城市

。

它雖然沒有大城市的

先

切牛排，

法師

鵝肝，三文魚等高階食材但是它卻有著無數

留學子弟，和外出打工人想念的家鄉味道，

它就藏在小巷子裡，離得遠遠的你都會聞見它飄過來的香味，

讓你欲罷不能

。

在21世紀，有許許多多上班族，

上學族因為早上的時間很匆忙都會選擇到早餐店簡簡單單

的

吃個早餐就開始一天的奮鬥，但是卻不能能滿足自己的味蕾，如果你到了嵊州那你一定不要錯過的就是

小籠包

了簡直就

是光大美食愛好者的福音

。

大家都知道杭州被稱為上有天堂，下有蘇杭。

嵊州位於浙江省的一座小縣城內

，當地的人民最開始怕大家不認識這個字還特地標註了這個“sheng”字，

嵊州也因此而得名

。

來到嵊州你一定要從早吃到晚，

如果你沒吃完，那可是太可惜了。

清晨起床帶著愛人和孩子來體驗嵊州的早餐

清晨的嵊州香氣撲鼻，你來到嵊州你一定不要錯過嵊州的小籠包，

它被稱為全過好吃榜No.1

，無論是你隨便在哪家店裡吃都是一樣的，它皮薄餡大，非常美味。

第二個好吃的食物就是湯包

，它與我們北方的水煎包可不同，它有點類似於

混沌

之類的東西，先是用

純豬肉和新鮮的蔥花和紫菜

，在鍋裡翻炒完以後加上水，再把包的湯包放在裡面，這一口下去，在你嘴裡爆香，讓你回味無窮。

第三個就是豆漿和油條

商販們會早早

的

起來把頭一天晚上泡好的豆子用最傳統的方式打出豆漿來，

它與豆漿機的區別就是味道更加鮮美

，但是也比較費時間，除了美味的豆漿再來上一根炸

的金黃酥脆的油條

泡在豆漿裡滿足一天都不是問題。

中午在街道上還有著小孩子們愛吃的美味

炒年糕

嵊州的炒年糕與別處的可不同它既不是加在炸雞裡，也不是當做零食吃，它在嵊州被當做一道菜，

它叫做豆腐炒年糕

，它裡面有竹筍，先做的豆腐，以及最重要的大蒜片，可能很多人不理解為什麼要放蒜皮，

讓你吃了一次還想著吃第二次

。

2.燉鴨

燉鴨絕對算得上是嵊州美食裡的幾大特色之一了

，它的美味絕對不屬於北京烤鴨，它是由新鮮的鴨子製作烹飪而成，其中燉的過程必須是小火慢燉，這樣做出的鴨肉

很鮮嫩美味

。

3.槽肉

聽槽肉這個名字，各位吃貨肯定就會對它有好感，

它是由雞肉，鴨肉，鵝肉等多種肉類用酒品醃製而成

，必須要醃製半個月時間，剛醃製好的槽肉撲鼻，和米飯一起吃，有一種酒氣的清香，還有這槽肉的香而不膩，

瘦而不柴，是一道當地人民都愛吃的菜。

晚上逛著夜市吃著美食看著風景

雞子大餅

它也就是我們北方人俗稱的雞蛋餅

，它的製作很簡單，只需要用上適量的麵粉，再倒一點溫水把它們攪拌均勻，必須要用新鮮的油，和高溫下蓬炸，這樣才能做出這道美食。

2.梅乾菜燒餅

在我們北方有梅菜扣肉這道傳統美食，在嵊州幾乎家家戶戶都會做梅乾菜燒餅這一道美食，製作它的全稱必須用手工製作，用一點機器做出來的餡都不是傳統的味道，是外地遊客排隊也值得去吃的美食。

3.生煎包

它和

不通

的包子不同 雖然它也是由麵粉和餡捏在一起製作的，但是烹飪它的方法沒有這麼簡單，

它需要在包的過程中捏夠八下否則容易露餡

，製作它的鍋也要

掌握好火候

，由於它的底部有蔥花所以底下的那一層最好吃，炸的金黃酥脆的，油滋滋的，

沒有人可以抗拒這種美味

。

最後，介紹完了這些你一定很期待嵊州這座小城市吧，這裡不僅僅有這些美食，還有著

成百上千種不遜色於大城市的美味

，有機會

一定要來上嵊州來品嚐一下

。