天氣變得越來越冷了，很多人都喜歡吃火鍋，今天要跟大家分享的就是我前一段時間吃到的特別美味的牛肉火鍋，當時吃完了就覺得實在是太開心了。你可以想象一下，在這樣的一個天氣裡面跟朋友們圍聚在一起，中間有一個熱乎乎的火鍋，裡面放著各種肉和蔬菜，真的是吃的人心情舒暢，喝上一杯冰爽的飲料，就覺得再多的辛苦都無所謂了。

這家牛肉火鍋店是我好不容易找到的，在汕頭，汕頭也是一個非常有名的美食城市，在這裡有各種各樣好吃的海鮮和新鮮的食物，但是我的心裡覺得這家牛肉火鍋店是最好吃的。有人可能會說火鍋不是四川的美食嗎？很多人都會專門到四川去吃，這種想法是不對的，來到了汕頭你會發現他們的火鍋是不辣的，就特別適合那些不喜歡吃辣的人，會讓人垂涎欲滴。

但是如果你是待遇者，喜歡吃辣的朋友一起過來，也不用擔心可以要一個鴛鴦鍋，這樣一邊是清湯鍋底，另外一邊就漂浮著紅色的辣椒，看起來特別的有吸引力，他們用的醬料也很特別，跟四川是完全不一樣的，分成了麻醬和沙茶醬，這兩種的口感都不錯。還可以要上一杯潮汕特有的樅茶，可以化解，吃完了火鍋之後嘴巴里面的油膩，下面就跟你們分享一下，我吃的那些食材是什麼樣的。

必須要是我這次吃的牛肉火鍋，真的是非常的滿意，我們一共兩個人點了各種牛肉和素菜，他們家的這些牛肉味道真的是太好了，吃起來很爽口滑嫩跟其他地方吃到的不一樣，一吃就知道是好東西。服務員還特意叮囑我們千萬不能涮的時間太長，每個人的桌子上還用小紙條寫著什麼樣的牛肉算多長時間，這樣就可以保證你吃到的牛肉是口感最好的。

我必須得承認，這次在牛肉火鍋店裡面吃到的丸子是最讓我感到驚喜的，我第1次吃到這麼有彈力的丸子，以前只有在電影裡面看過，一口咬下去湯汁就在嘴巴里面開始跳舞了。本來我們是衝著牛肉過來的，沒想到他們家裡面的各種肉丸子也如此的出乎意料，讓人吃的特別爽口，最後各種素菜也是新鮮的，店裡面的甜品也不錯，必須要說每一個地方的美食都非常的有特色，讓人無法忘懷。