近日,靈犀小串首店落地昆明園西路,開業首日,20多平米的小店內,排隊人群絡繹不絕,全天人氣爆滿、招牌鮮切小肉串更是賣出了上萬串!
招牌鮮切小肉串、爆汁牛腸、香煲大肚、薄切土豆片……每一款產品都得到了極高的評價。
憑藉極具高識別度的靈魂口味和高品質牛肉,
靈犀小串
昆明首家店鋪剛剛開業就收穫了滿滿好評——
“非常好吃!“
“味道很濃!”
“牛肉很香!”
“記憶中的昭通小肉串的味道!”
“超出預料的好吃,太好吃了!”
“好久沒有吃到這麼好吃的串串了!”
……
這些都是自於顧客的評價,更有顧客曾在試營業期間品嚐過,開業後特意開車十多公里來為父母買一把小肉串。
靈犀小串
為什麼能在開業首日就得到火爆人氣和業內人士的高度評價?
一、升級傳統,打造多場景小店模式
傳統昭通小肉串以地攤、大店模式為主,
靈犀小串
開創了符合年輕人消費習慣的“逛吃”場景模式,同時對店鋪環境和服務都進行了升級,乾淨舒適、時尚醒目。
昭通小肉串不再是路邊冒著油煙的小攤,也不再是夜宵專屬,而是可以打包帶走,邊走邊吃的全天場景小吃。
二、專注牛肉 產品優勢是品牌壁壘
靈犀小串
聚焦於昭通小肉串牛肉產品,從黃牛肉的源頭——牧場基地,到小肉串醬料研發,都付出了艱辛的探索歷程。
2009年,
靈犀小串
的第一個黃牛養殖基地在烏蒙山深處的昭通山區建立。
2022年,在建立了5個養殖基地,擁有千畝草山牧場,並打通了從牧草種植、益生菌飼料研發生產、黃牛養殖、牛肉屠宰到小肉串加工生產的完整供應鏈後,“
靈犀小串
”品牌正式創立。
10年磨一劍,從第一個養殖基地建立,到首店開業,靈犀小串跨越了整整13年。
這13年,我們不斷打磨,只為呈現一把理想中的小肉串。
三、搭建供應鏈體系 保障穩定品質
靈犀小串
創立之初便將供應鏈體系的搭建寫入了品牌計劃。
我們擁有千畝草山牧場,以益生菌飼料餵養黃牛,牛肉品質卓越,可以確保未來所有店鋪的牛肉品質始終保持穩定。
靈犀小串
的所有牛肉全部來自於烏蒙山中草山基地養殖的黃牛。
這些黃牛日常所餵養的是以益生菌料混合的牧草,牛的腸胃健康,可以餵養全程不打針,牛肉品質較高,吃起來口感更加柔韌、香味更濃,這是靈犀小串獨有的品牌優勢。
靈犀小串
的燒烤醬料全部由工廠統一研發生產,可以實現從原材料到配方到生產全程標準化。
供應鏈體系的搭建,確保每一串小肉串都能夠擁有極高的客戶好評,為品牌口碑和產品品質的長期穩定打下了堅實基礎。
開業首日,
靈犀小串
的產品得到了完美的顧客滿意度和來自業內人士的認可,這是一個完美的起步。
未來,靈犀小串將會持續以昭通小肉串為產品主線,打造全供應鏈模式的全國連鎖小吃品牌。(
編輯:陳希
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