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可以堂食的第一天,快看看我們一天都吃了什麼

不知道你是否和小編一樣,當聽到並看到

“餐飲場所有序開放”

這一訊息時,第一反應就是“衝”!第一時間拿起手機,喊上老友,裹著冬衣,穿著拖鞋,靜等時間的指標來到11月30日00:00。哪怕此時還是深夜,也仍然不死心地一通通電話打出去問是否營業,畢竟味蕾想去的目的地,只有

「人間煙火氣」

那麼簡單。

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激動歸激動,再興奮也得等天亮。當早晨的第一縷陽光剛剛照到臉上,老土和李大駝這個美食小分隊就出發了

(這應該是他們倆本年度最不需要靠定鬧鐘就能自動甦醒的日子之一了)

,原計劃早餐一定要用心心念唸了好多天家門口的胡辣湯來開啟,沒想到卻吃了鐵鎖將軍的閉門羹。

雖說沒吃到卻也不失望,看到街上人來人往的煙火氣,打心眼兒的高興。

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時間的指標來到上午10:30,

本來應該在早上七八點就能喝上的頭鍋羊肉湯,在這個點出鍋,卻依然迎來了一大批

「痴心守候」

的吃貨。一位大哥說,

他等這口已經等了50多天,

雖然這段時期在家裡自己也試著做過,但在家裡熬出來的羊肉湯,無論怎麼喝,都抵不過在店裡吃這一口時帶來的幸福感強烈。

可以堂食的第一天,快看看我們一天都吃了什麼

羊肉湯館的老闆告訴我們,早上才接到“恢復營業”的通知,上午一開門,就快馬加鞭地熬出了一鍋湯。

雖說10:30已經過了常規吃早飯的點兒,但有很多食客為了這一口,早飯都沒有吃,就是等著湯出鍋。

他們說,河南娃的胃就是用羊肉湯和燴麵滋養出來的,

當熱湯帶著滾燙和鮮香入嘴的那一刻,整個人

瞬間就精神了

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時間的指標走到了上午11:00,這個點兒不早不晚,算不上吃飯的熱門時間。但

桃源路上的這家丸子湯老店

卻是人來人往,在店裡不停忙碌的兩位大姐,伴著

一句

“不知道賣出去多少碗

”的聲音落下,是連口罩也擋不住

的笑顏。

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當老土手捧著丸子湯,得到老闆一句

可以在店內就餐

的肯定回答後,那是抑制不住的興奮與激動。丸子筋道,湯頭鮮香,都

抵不過身邊陌生人一同進食帶來的親切感

,是那種你我雖不相識,卻同在一個屋簷下吃飯,內心無距離的親密體驗。

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逛吃逛吃的道路上,從不缺乏小攤位、小檔口的身影。

路邊老奶奶攤位上的粘豆包剛出鍋,挑上兩個口味,邊走邊吃,入口香甜軟糯的滋味,讓人甜蜜,為之著迷。檔口裡剛出爐的燒餅油香,切上兩片垛子肉夾進去。也不挑地方,路邊圍牆下的座椅就是最佳的進食場所。

大快朵頤間,幸福得讓人頭暈腦漲。

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食慾就像活力一樣,在落滿金黃樹葉的街道上逐漸復甦。不過要想把癮過足,這些明顯不夠,還得靠經過猛火爆炒後,熱烈又嗞啦作響的川菜才行。

淮北街上的這家川菜老店,

剛從門口路過,就感受到了附近空氣中瀰漫著的,

那股只屬於川菜才有的“刀光劍影”般的俠客氣息。

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老闆娘的開心,從11月29日晚上就開始了。

她告訴我們,昨天興奮的直到凌晨才睡覺,早上一起床就接到好幾個老主顧的電話,問今天營不營業,早上能不能吃烤魚。她還說,這幾年的經歷,確實偶爾會讓人感到沮喪。但好在風雨過後見彩虹,有這麼多食客的支援和幫助,日子一定會越來越好的!

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是啊,日子一定會越來越好!我們不如就把前段時間當作是為了嚮往的生活,來積蓄力量的一場考驗。堂食正在有序恢復中,生活重啟回來的,不光是城市的煙火,還有朋友們的歡笑與我們的熱情。我們愛的鄭州,也正在按照我們愛的樣子,一步一步走來。別急

- 堂食來咯的二三事 -

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