曾幾何時，散落在中國民間各處的茶館是真正喝茶的地方。五分錢一碗茶，喝上半天，東扯葫蘆西扯瓢，悠哉悠哉混時間。 我們這兒有個“肖家茶館”，打俺記事時就有，據說從民國時就在開，到文革前期關了一段時間，文革還沒結束又復開了。直到改革開放，街道改造拆遷才徹底關張大吉。又一個傳承幾代人的老字號茶館從此在世上消失了。

中國的茶文化又少了一抹濃墨重彩的看點，削減了茶文化的重量和厚度。 現在大街小巷又有茶館了，不過早已不是傳統意義上純喝茶的地方了。除了經營形式/方式不同以外，更是現代有錢有閒人群的休閒之處了 ——打麻將，談生意，醒酒，官商“聯絡感情”等等較隱匿封閉的社交活動的最佳場所了。 只記得俺們小時候成天喜歡跑到肖家茶館前後三進院的院子裡躥著玩。在地上打玻璃珠子，打紙啪啪等。只要莫太“罕見”“匪武”（我們這兒的說法就是太淘氣的意思），大人們一般也熟視無睹。各各相安無事，互不干擾。

主房是一磚木結構的兩層房。一樓大堂雖較大但屋裡光線很暗，只晚上才點幾隻小燈，天花板和柱子長年被煙霧燻得呈醬褐色了。堂中間放有椅子/凳子茶几，還有躺椅（我們這兒叫靠椅），沿牆放一長溜趟，一個緊挨一個連成一片。象老客棧的大堂通鋪。人們可坐可躺，躺著抽旱菸的樣子有點象電影上的抽水菸袋或抽鴉片煙姿勢。現在那種靠椅好象也消失了。就是馬未都收藏的老舊傢俱庫裡怕也沒得吧。

茶房的爐子象一個大臺案樣的，上面有上十個爐口。記得那燒水的壺是象是錫和鋁合金的，又象是鉛和鋁合金的，反正很厚很重，水燒開了較保溫。老闆娘一直不間斷地前後轉著圈地給茶客茶碗裡添水，人走了就撿碗，新來人就泡茶