小雪來了！
今日10時34分
我們迎來小雪節氣
古籍《群芳譜》中說：
“小雪氣寒而將雪矣，
地寒未甚而雪未大也。”
天氣轉冷
降雪增多
但雪量一般不大
故而被稱為小雪
小雪三候
一候虹藏不見
迎冬小雪至，應節晚虹藏
氣溫持續走低趨至零下
雨滴化作了霜雪
水霧折射出的虹霓藏在了積雪裡
千百種顏色終歸於潔白
二候天氣上升地氣下降
天地各正其位
自然靜謐而無聲
儲藏滿滿一年的收穫和力量
靜候著嶄新的開場
三候閉塞而成冬
閉塞的冬日
最美不過月光靜靜地流淌在
那瓦片上的白雪中
守護著裊裊炊煙起的人家
小雪來臨 天地茫茫
片片白雪飛舞在曠野和樹梢
翩然間劃過時光匆匆的軌跡
小雪習俗
“小雪”的相關習俗
大多與吃有關
因為馬上就要進入“食物匱乏”的冬季
因此必須做好越冬準備
“吃貨”們“囤肉”的時節到了～
【餈粑】
“十月朝，餈粑祿祿燒”
餈粑
是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品
在南方
有農曆十月吃餈粑的習俗
有的地方將餈粑製作成圓形
象徵著豐收、喜慶和團圓
有的地方又稱為“年糕”
寓意吉祥如意
【臘味】
“冬臘風醃，蓄以御冬”
“小雪”節氣後
一些農家開始動手做香腸、臘肉
把多餘的肉類用傳統方法儲備起來
等到春節全家團圓時
盡情享受美食
【醃菜】
由於“小雪”節氣前後容易出現霜降天氣
被霜打過的菜容易軟化
因此人們通常都會選擇在此時醃菜
以備冬天新鮮蔬菜減少時享用
樓道里擺放著碩大的醃菜缸
屋簷下晾著一串串乾菜
……
這都是我們記憶中溫暖的冬日印象
【刨湯】
吃“刨湯”是土家族的風俗習慣
用熱氣尚存的上等新鮮豬肉
精心烹製而成美味大餐
一碗看似簡單的刨湯
融入了
慶豐年、謝鄰里、
祝和合、祈未來等
喜悅心情和美好期盼
承載著濃濃的鄉村溫情
小雪詩詞
小雪是一個詩意的節氣
古人的名句流傳至今
唐朝詩人白居易
和老朋友在爐邊聊天
吟誦到
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐
晚來天欲雪，能飲一杯無
南宋詩人陸游
在《初冬》中寫道
平生詩句領流光，絕愛初冬萬瓦霜
楓葉欲殘看愈好，梅花未動意先香
表達欣賞雪景時的暢快淋漓
小雪養生
小雪時節養生
有獨特的竅門
要早睡晚起，不要熬夜
可適當運動，增強免疫力
同時也要做好禦寒保暖
防止感冒的發生
天氣陰冷
應調節好自己的心態
保持樂觀
冬陽可貴
陽光燦爛的時候
也要多曬太陽
壯人陽氣，溫通經脈
飲食上要注意滋補肝腎
清瀉內火和保養肌膚
少點鹹，多點苦
如萵苣、芹菜、竹蓀、羊肉等
可以適當多吃些
同時，可多吃“三黑”
即
黑芝麻、黑荸薺和黑大豆
雪總是驚喜而浪漫的
它來得寂靜無聲
卻總能將大地裝綴得清新美麗
小雪時節
自然的魅力歸於平靜
但冬天不是終點而是沉靜的厚積
儲藏滿滿一年的收穫和力量
靜候嶄新的開場……
又是一年“小雪”至
這個冬天
你那裡下雪了嗎？