歡迎大家來到【美食會】，今天我又給大家來分享一些有關美食的小知識了，趕快看看有沒有你需要的，【先關注】每天都有更新呦！掛麵在我們日常生活中非常的常見，有時候大家犯懶不想做飯的話，就會下麵條，這個面就是掛麵。在以前的時候，只有老人、小孩或者生病的人才能吃到掛麵，因為掛麵都是用好麵粉精製而成的，看起來非常的白，很好看，而在當時，大家吃的麵條都是手擀麵，做出來的麵條比較黑，一點都不好看，所以掛麵就成了營養品。

在以前，人們將掛麵當作營養品，而現在，為什麼掛麵成了“不健康”食品呢？首先我們可以看一下掛麵的營養成分。最常見的就是小麥粉、水、食鹽等等，大部分成分看起來都非常的安全，但是也有一些成分是不穩定因素，比如說碳酸鈉。很多面條裡面鈉的含量非常的高，而人體一天食用的鹽差不多在6克左右，而掛麵裡面含鈉量已經非常的高了，再加入其他的調味品調料，一碗麵很可能吃掉一天的鹽分，經常吃的話，大家體內的鹽含量會堆積得越來越多，而人體攝入鹽太多了的話會影響血壓。

其次就是經常吃掛麵容易導致營養不良，為什麼呢？因為掛麵主要成分就是小麥粉，經常吃容易導致營養不良，所以大家在選掛麵的時候，儘量選擇雜糧掛麵，比如說蕎麥麵、蔬菜面等等，在面裡面加入了其他的食材，這樣營養成分會更豐富，大家經常換著吃的話，就不用擔心營養不良。

在煮掛麵的時候，也別隻放掛麵，吃起來不好吃，還可以加入一些新鮮的食材，比如說綠色的蔬菜、香菇、豆製品、火腿腸等等，加在一起，會讓麵條更加美味。

雖然煮掛麵非常的方便，但是也不建議大家經常吃，因為麵條裡面的含鹽量非常的高，家中沒有菜了可以吃上一兩次，但平時還是建議大家自己下廚做飯吃。各位親愛的讀者朋友們，大家還在經常吃掛麵嗎？如果還知道掛麵其他的不健康因素，歡迎在下方評論留言，與其他讀者朋友一起分享討論。不知道大家是否也在生活中遇到這些問題！假如感興趣的話歡迎關注【美食會】，最後別忘了點贊與分享哦。（本文由美食會原創，圖片來源於網路，如有侵權，請及時聯絡刪除）