許多人對於早餐沒有太多要求,起床後匆匆忙忙,胡亂吃一些食物就去上班了。然而,早晨起床後,經過一晚的消化,身體內的食物已經被消耗一空,處於空腹狀態,這種情況下吃早餐不能想吃什麼就吃什麼,一些食物在空腹狀態下食用,很可能造成身體不適,嚴重時還會誘發疾病。
以下幾種食物不宜在早晨空腹時食用,以免危害健康:
1、牛奶
牛奶營養價值很高,飲用方便,許多人都會在早餐時食用。不過,牛奶不宜空腹飲用,尤其是
乳糖不耐受的人
,更不宜在空腹時喝牛奶,否則易引起
腹瀉
。想要在早餐時喝牛奶,應搭配
麵包、饅頭等主食
一起食用,也可以在早飯後2小時或睡前喝,更好的吸收其中的營養。
2、濃茶
茶文化在我國有悠久的歷史。許多人有喝茶的習慣,甚至早起時也喜歡喝一杯濃茶,這對健康有不良影響。空腹喝茶,茶中的
咖啡鹼可刺激胃黏膜
,影響胃部健康,空腹還會使咖啡鹼攝入過多,引起
頭暈、心慌
等症狀。
3、酒
空腹時喝酒對健康也有很大危害。當處於空腹狀態時,酒精更容易刺激胃黏膜,損傷胃黏膜,從而誘發
胃炎、胃潰瘍
等疾病。空腹喝酒也更容易喝醉,還會誘發
低血糖
,引起頭暈、出汗等不適症狀。
4、甜點
許多人特別喜歡吃甜點,如蛋糕、芝麻糊等。這些甜點在製作過程中加入了大量的糖分,偶爾食用無傷大雅,但如果經常在早餐時食用,很容易使胰島素含量升高,
加重胰腺負擔
,如果是
糖尿病患者
,胰島功能本身就已經出現問題,更不能經常吃此類食物。
5、香蕉
早起時在空腹的情況下吃香蕉,會加速血液迴圈,使腸道蠕動加快,加重心臟負擔,增加
心肌梗塞
的發生風險。而且空腹的狀態下吃香蕉,也會增加血液中鉀的含量,可抑制人體的
心血管系統
,從而引起
肌肉麻木、嗜睡、乏力
等問題,如果早晨需要開車上班,很容易影響交通安全,因此早起時要避免空腹吃香蕉,可以選擇在飯後或兩餐之間食用。
那麼,早晨空腹時可以吃哪些食物呢?
早起空腹狀態下可以先喝一杯
溫開水
,之後吃一些
麵包、饅頭等主食
,再搭配雞蛋、豆漿、牛奶等食用,此外還可以吃一些蘋果、草莓等水果以及
新鮮的蔬菜
,以保證營養均衡。
早起空腹時還可以喝一些
雜糧粥
,雜糧粥富含膳食纖維,可促進消化,緩解便秘的症狀,並且其飽腹感強,熱量低,對減肥人士十分友好。在煮雜糧粥時,也可在其中加入一些果乾,增加營養。
總之,早起處於空腹狀態時,飲食是有講究的,不能想吃什麼就吃什麼,比如上面提到的幾種食物就不宜在空腹時食用。一頓科學的早餐既要保證營養豐富,還要容易消化,此外早餐還要避免暴飲暴食,以免增加身體負擔。