長達40天的三伏已經結束了初伏，現在開始進入到了中伏階段！初伏末連續一週的暴雨讓孩子欣喜若狂，可好天氣是短暫的，接下來的中伏一週又是橙色高溫36度以上，出門太陽都能把雞蛋給烤熟，所以孩子們討厭三伏天高溫。但三伏天最大的優點就是減肥效果好，是一年四季種最容易減肥的好時節，孩子們抓住這黃金減肥期，40天初伏後最瘦最美的崽就是你，趕緊減肥行動起來吧！

今天介紹的這道菜就是青椒炒肉絲，相信每個人都吃過，補鈣補血促發育，提高免疫力少生病，來看看

青椒中含有豐富的辣椒素，這種物質有很強的抗氧化性，可以有效阻止人體中異常細胞的新陳代謝，從而有效阻止細胞癌變，降低患上癌症的風險，辣椒有一定的辣味，可以幫助孩子開胃消食，促進消化吸收食物中的各種營養物質，有利生長髮育。

豬肉是很多人都非常愛吃也是最常見的一種肉類食物，它含有豐富的營養物質，常吃有利孩子生長髮育，而且豬肉有非常好的滋陰潤燥的功效，開春乾燥，適當吃一點豬肉能幫助潤肺潤燥，緩解口乾舌燥的現象，還能避免乾咳和便秘的發生。

豬肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，這些物質在人體中經過消化分解會變成人體所需的氨基酸和脂肪酸，從而幫助孩子身體發育。豬肉中含有豐富的鐵元素，有效預防孩子出現缺鐵性貧血的發生。

在7月中伏的高溫下，孩子們的食慾不佳，多吃清淡爽口，美容減肥的食物，不僅能夠增強食慾還能幫助減肥瘦身，兩全其美，孩子們趕緊吃起來吧！