八月的第一個節氣—立秋已經過去一週的時間了，最近的平均氣溫還在30度左右，七月的三伏天氣也即將徹底結束，雖然現在進入秋季但暑氣還未全消，連續的高溫天氣，孩子巴不得整天呆在空調房裡吹空調吃冷飲降溫，冬病夏治，八月也是減肥的黃金時期，有體重煩惱的孩子也可以趁著這個時期，飲食清淡，少吃冷飲，適當進行鍛鍊，一起努力，變成人人都羨慕的小瘦子吧！

今天介紹的這道“滋補菜”就是紅燒鵝，不僅營養美味而且可以幫助孩子生長髮育，強身健體，補虛提高免疫力，預防常見疾病的發生。

鵝肉中含有大量的無機鹽以及多種維生素，其中維生素E的含量很高，鵝肉中含有大量的優質蛋白，以及超過10種氨基酸，幫助孩子生長髮育。常吃肉可以補充身體所需，提高免疫力，預防感冒發燒，讓孩子生病少學習更專注。

常吃鵝肉可以去除臟器的熱氣，對於常見的咳嗽有非常好的防治作用，對於感冒以及急慢性氣管炎的治療效果也是非常棒的。另外患有哮喘、肺氣腫、慢性腎炎、老年浮腫等疾病的人，平時也可以經常吃鵝肉，是非常不錯的食療養生。

鵝肉不僅美味而且可以補虛益氣，緩解疲勞治療中氣不足，患有糖尿病的老年人常吃鵝肉可以有效控制血糖。鵝肉中的脂肪含量非常低，其中包含了少量的不飽和脂肪酸以及亞麻酸，更容易被人體消化吸收和利用，有利養生保健。

雖然立秋後天氣還沒有降溫，但想要減肥的孩子可不要懶惰，抓住秋季的美好時光一起努力，變瘦變美吧！