“我要問題要求助，該怎麼給寶寶做輔食？”一大早就收到了朋友小羊發來的“求助”資訊，這條資訊直接將我的思路拉回大寶剛出生那會兒。
當媽後總是面臨著各種各樣的考驗，學習尿不溼的更換、如何餵奶、如何抱寶寶等等，而且隨著孩子的月齡增長，媽媽學習的本領也要有所改變。
而當有人告訴你寶寶該新增輔食看到時，又該摩拳擦掌去學習新的技能。雖然是寶寶吃，但是媽媽的心情比他還有激動，
怎麼做寶寶才愛吃？怎麼做才能保證營養？要給寶寶準備什麼東西才行
…等等，因此看到小羊的資訊，就彷彿看到曾經的自己。
多大開始新增輔食？
給寶寶新增輔食第一個要解決的問題就是：多大開始？
一般來說要求母乳連續喂夠6個月之後再開始，
一方面是
母乳所含的營養成分較高
，更利於寶寶的身體與智力發育；另一方面是
嬰兒月齡小，消化系統不完善，
因此前6個月要保證母乳餵養。
等到了6個月之後，寶寶已經迫不及待地想要嚐嚐新的美味，這個時候媽媽就可以大展身手，開啟為寶寶準備美食之旅了。
Tips：
不建議在6個月之內給孩子嘗一些帶味的食物
，因為嘗過之後他們就不好好喝母乳了。另外，輔食的新增保證孩子滿6個月即可，不建議拖延至7月才開始新增。
輔食的新增過程
任何事情都有一個順序，尤其是寶寶的發展，從站立開始逐步會走，再到跑、跳，都是有一個過程的，寶寶的輔食新增也有發展過程。
第一：從糊狀開始
根據《中國居民膳食指南》建議，輔食開始要選擇含鐵的泥糊狀食物。
一般家庭都會選擇含鐵的米粉，主要原因是
寶寶還小，沒有長牙齒，咀嚼功能比較差，吃含鐵的米粉會比較好消化，
而且
不容易過敏
。剛開始少量的喂，以免進食過多，造成寶寶消化不良。
Tips：除了米粉，也可以自己製作一些天然的食物，比如
蛋黃泥、瘦肉泥
等。
第二：由稀到稠
妹妹新增輔食開始的時候
米粉比較稀，
大概在3天以後開始慢慢的新增更多，開始變稠。
食物從流質到半流質再到固體的過程，孩子的消化系統更容易接受
。
第三：由細到粗
寶寶沒有乳牙的時候，給他們的食物比較細膩，利於吞嚥。乳牙長出來以後可以由細到粗，幫寶寶實現磨牙，也能訓練他們的咀嚼能力。
Tips：
6-12個月
也是寶寶發展
咀嚼與吞嚥的關鍵期，
寶寶
不懂如何咀嚼、吞嚥
，家長應該適時給予
指導和訓練。
第四：由小到大
食物的大小必然是由小到大的，年齡越小，吞嚥能力越弱，如果
直接來一塊大的東西，寶寶沒有咀嚼能力，無法嚼爛食物，吞嚥能力又差，容易卡住
，這是非常危險的事情。等有了咀嚼功能，隨著年齡的增加新的輔食。
想要提醒爸爸媽媽們的是，新增輔食的過程中一定
要注意孩子的反映，
如果出現了
腹瀉或者排便異常
的情況
，
一定要特別注意
，暫時不要繼續
給寶寶食用這種輔食了。
總之，
不要著急給寶寶吃到很多“美味”食物，最開始的輔食味道越淡越好。
我家哥哥和妹妹在一歲以前很少吃鹽。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》裡的建議，1歲以內的寶寶最好不要吃鹽。對於1-3歲的寶寶，每天做菜時也要儘可能地少放鹽。
輔食豐富，寶寶營養強？
新增什麼樣的輔食能夠保證寶寶的營養成分充足？是很多爸媽都面臨的一個問題，寶寶不可能只吃糊狀的東西，蔬菜、肉類、蛋白質等都是需要新增的輔食，新增多少，什麼量？都是要考究的，以下是
7-12個月的食物量。
7-9個月齡的寶寶
：
每天保證800ml的奶量，並且優先新增含鐵食物
。逐漸達到1個蛋黃、蛋清，50g的肉禽魚，蔬菜、水果的新增按照嬰兒的需求來定。特別注意：這個月齡段的孩子，剛開始新增主食，多以糊狀逐步遞增。
10-12月齡的寶寶：
每天保證800ml的奶量，雞蛋、肉類、魚肉50g，水果、蔬菜、穀類適量，依照幼兒所需決定。與此同時，
加入不同的蔬菜、水果等，避免寶寶挑食。
育兒小貼士：是不是在加入輔食之後，寶寶就要開始戒母乳了？並不是，
母乳與輔食要同時進行，一般餵養至2歲，可以保證孩子的營養成分
。如果沒有母乳了，就選擇適合的配方奶。
寶寶新增輔食後，並不是越多越雜的食物，對孩子的營養成分就越高。
一方面要看孩子的吸收程度，另一方面要適合寶寶。
總體來說，一
天中滿足蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等均有攝入，寶寶就能夠保證營養充足。
當然，也不要偷懶給寶寶的營養成分不達標，造成營養不良的後果會比較嚴重。
推薦兒童營養專家劉長偉編著的
《輔食每週吃什麼
》，書中介紹了
215道精美輔食
，怎麼做，怎麼吃，有什麼營養價值，每週輔食怎麼安排，書中都有介紹。
這本書得到了
育兒專家張思萊奶奶和知名婦產科醫生王玉玲
的聯合推薦，書中有全面且詳細地介紹，輔食階段爸媽應該如何餵養寶寶，要注意哪些事情，3歲前孩子可能會遇到的飲食問題，這本書基本都涵蓋了。
凌晨媽媽來叨叨：
有很多寶寶會出現挑食的問題，分享1個小妙招。一
歲以前把食物混在一起吃，寶寶容易接受，保證到營養，也不會出現太多挑食問題。
等到年齡大一些，我們可以掌握孩子的喜好，將食物分開來做了，並且鼓勵孩子吃接受更多食物。很多孩子會挑食，主要在於爸媽的引導哦！
一位凌晨開始創作的二胎媽媽，我手寫我心，點滴都是我帶倆孩子的育兒經驗。希望我的育兒經驗能帶給您一點幫助！
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