板栗也叫栗子,是秋天的寵兒,即可當零食吃,又可以當主食、菜品 。秋天是豐收的季節,這個季節有很多成熟的瓜果,板栗就是其中之一。秋天的板栗甜度比較高,而且比較軟糯,不管怎麼做都非常好吃。
這個季節還是比較喜歡吃些應季的食物,既好吃又綠色。板栗的營養價值非常豐富,包括蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽、礦物質等。而且現在的板栗比較新鮮,幾款錢的價格也比較便宜,家人都比較喜歡吃。板栗可以燉肉、糖炒板栗、板栗粥等。
前段時間回家,去趕場,看到很多老年人背了很多板栗來街上賣,我就買了些板栗,個還是挺大。買回家後,我和媽媽馬上就洗了幾個,剝來吃了幾個,生吃也比較好吃,水份很足,香甜的味道,那種感覺真的比較純粹。前幾天看到朋友圈發了個糖炒栗子的圖片,我喜歡把板栗做來當零食吃,所以今天我們要做的就是懶人版電飯煲板栗。一起來看看吧。
糖炒板栗別再買了,懶人版電飯煲板栗,不會做飯的人也能做出來
【電飯煲板栗】
食材:板栗、白糖、食用油
步驟1:板栗清洗乾淨,多清洗幾遍。
步驟2:然後用刀開一字口,或者十字口也可以,開好口的板栗放入電飯煲鍋中。
步驟3:加入一勺食用油和一勺白糖,適量清水攪拌均勻。水和板栗持平就可以了。
步驟4:然後電飯煲按下煮飯功能就可以了,大概半個小時左右的時間。
步驟5:電飯煲顯示保溫,就表示可以起鍋開吃了,個個好吃,香甜粉糯。
溫馨提示:
1、板栗開口的時候,可以開深一點,煮的時候容易入味,好剝殼。
2、水不要加太多,持平就可以了。
3、白糖可以換成冰糖,根據自己的喜好加。