原標題：提醒：寧願餓著也別碰這幾種“蔬菜”，寄生蟲多到“成堆”

隨著生活水平的提高，人們在吃的方面不再單純考慮吃不吃得飽的問題，其實除了肉類我們經常吃一些蔬菜，它們的寄生蟲含量也非常高。在此提醒大家：這四種蔬菜寧願不吃也別碰，寄生蟲成堆，別不當回事！

生菜

在我們日常生活中，生菜主要以生吃為主，雖然在吃之前都會清洗，但也只洗掉了表面的汙漬，如果在生長過程中雨水較多，感染寄生蟲的機率就會增大，普通的清洗是很難洗掉的，所以生菜還是少吃為主。

萵筍

萵筍屬於根莖食物，吃起來口感是非常脆嫩的，而且裡面也包含了大量的營養。但是現代社會是要講究健康飲食的，萵筍的生長環境比較潮溼，一般都是種在地下，很容易滋生大量的細菌病毒，因為生吃很容易導致其中的寄生蟲和髒東西沒有處理乾淨，對人體有害。

花菜

花菜不僅營養豐富，口感也很不錯，加之本身營養價值偏高，不但能夠促進身體廢物代謝，還能提高免疫力，並且不含任何的脂肪物質，所以深受大眾喜愛，尤其是減肥人士。但花菜也是最容易隱藏寄生蟲的蔬菜，因為它本身表面凹凸不平，而且很多人清理過程不徹底，就很容易導致細菌殘留，所以建議大家在吃花菜之前，一定要焯一下水。

白蓮藕

蓮藕也是生活中很常見的食物，大家食用的次數也比較多，很多人甚至會直接生吃切好的藕片，吃起來脆脆的甜甜的，但其實蓮藕中也有寄生蟲。因為蓮藕是生長在水下的，很容易會產生寄生蟲，而它會殘留在蓮藕的肉質裡，肉眼也看不見，建議大家最好不要生吃，要清洗乾淨炒熟了吃。除了這幾種蔬菜，還有一些食物也需要注意，很可能也是寄生蟲的重災區，比如像生魚片、田螺、半生不熟的雞蛋、海鮮等，不是不能吃，但最好要少吃，吃的時候也要注意正確的清理方式和烹飪方式，一定都要做熟了吃。