什麼樣的蝦青素值得購買，相信許多朋友在被安利之後，一定會有這樣的疑問？傳統的購買經驗和方式，通常會這樣指導我們：選品牌，選進口，選價效比高的。

不過，對於蝦青素而言，這樣的選擇並不是一個正確的方式，因為就蝦青素而言，原材料比生產地重要，科技比品牌重要。所以正確的蝦青素挑選方式應該是這樣的。

首先：要選擇“雨生紅球藻”蝦青素

首先雨生紅球藻是優質蝦青素的天然來源，與法夫酵母（

0。4%

）、太平洋磷蝦（

0。012%

）

。

北極蝦（

0。12%

）等天然來源相比，雨生紅球藻中蝦青素含量為

1%

〜

5%

，蝦青素在雨生紅球藻中的積累量受光

照、溫度

、激素、營養物質和鹽影響，蝦青素的共軛雙鍵、酮基和羥基使其具有多種生理功能。

配圖

此外，雨生紅球藻蝦青素中

90%

以上為

3S-3S

結構，因此雨生紅球藻天然蝦青素具有更強的生物活性和更高的生物利用度，其抗氧化活性是合成蝦青素的

90

倍。

更重要的是，我國作為雨生紅球藻的後起之秀，無論是養殖規模，還是質量控制，都達到了世界級的標準，很有可能你購買的進口雨生紅球藻蝦青素，就生長在我們的祖國大地。

其次：要選擇高提純值的蝦青素

可能你會覺得在科技方面，國外的蝦青素科技含量是領先國內的，蝦青素不是晶片，國外也並沒有領先，判斷蝦青素科研實力對於的標準是

“提純值”，目前國際普遍蝦青素的提純值是

6%

，最高的也不過是

10%

，但浙江清華長三角研究院的張榮慶教授帶領團隊，將國產蝦青素的提純值推向另一高峰，達到

15%

。

15%

提純值的蝦青素與

10%

提純值蝦青素的差距，大概是你考

100

分，和學霸考

150

分的差距。高提純值意味著抗氧化活性達到了另一個高度，是成倍的差距。

最後：要選擇水溶性的蝦青素口服液

正常提純後的蝦青素是脂溶性的，需要我們隨餐服用，但是脂溶性蝦青素的劣勢並不是隨餐服用就能夠解決的，首先脂溶性有很強的附著性，其次脂溶性蝦青素吸收利用非常有限，最後脂溶性蝦青素多是膠囊狀，需要在胃中分解之後才起作用。

而經過改造後的水溶性蝦青素，則徹底避開了這些麻煩，首先水溶性蝦青素是水油雙親的，吸收利用率高，其次，口服液的形態，充分利用我們的消化腺，從舌尖開始完成營養吸收，不會造成吸附和浪費。

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