作為奶茶的忠實粉絲，我每次去奶茶店都會點一大杯奶茶，外加很多食材，每次還需要芋頭元、燒仙草和珍珠。

我相信很多女孩都和我一樣，他們也對一些成分感興趣欲罷不能。

在炎熱的夏天，最好儘量在家裡做，按照這些方法，總比賣強。

1芋頭

配料：紅薯250g紫薯250g芋頭250g木薯粉400g

方法：

1、將紫薯、紅薯和芋頭洗淨，皮切成切成小塊

2、切好後，蒸紫薯，紅薯和芋頭。（用筷子蒸至容易穿透為止）

3、用工具搗碎，分別加入木薯粉，揉成中等硬度的麵糰，馬鈴薯和木薯粉的比例約為2：1

4、揉出的麵糰彈性小，硬度適中，可以揉成條狀。如果麵糰搓成條狀就散了，說明麵糰太乾了，你需要加入一些水或牛奶繼續揉捏

5、把麵糰搓成條狀後，用刀把麵糰切成小塊，並把麵粉擀掉以防粘面

6、如果你一次不能吃，你可以把保鮮袋放入冰箱冷凍。當你吃的時候，你可以不解凍就煮

7、煮芋頭球時，會加入水開後，芋頭煮沸後會浮起來，當芋頭被取出時，立即放入冰水，使Q的味道加倍

2、燒仙草

配料：50g燒仙草（3-4人）、800g水、糖或蜂蜜

方法：

1、

2、最後，把剩下的700ml水倒入鍋中，攪拌均勻

3、火，火。大約5分鐘左右，一路攪拌

4、燒仙草的顏色從棕色逐漸變為黑色，當顏色完全變黑時，關掉火

5、把燒仙草的煮好放到一邊，冷卻大約1-2小時左右

6、用刀把凝固的燒仙草切下，倒在砧板上，切成小塊

7、把燒仙草倒入碗中，燒仙草沒有味道，記得根據你的口味加蜂蜜或糖

3、珍珠

配料：紅糖、水、麵糰

方法：

1、把紅糖和一些水融化，然後加入開水，把熱的紅糖水倒入木薯粉中

2、繼續攪拌，一定要趁熱攪拌，否則冷的時候會越來越薄

3、在砧板上揉成團，搓成條狀，切成小塊，每團揉圓

4、如果太乾了揉不動，就用手掌蘸點水。揉捏時，用水煮

5、然後把他拿出來放在冷水裡，這會使Q更加爆裂

你可以上網買幾包奶茶粉，自己做配料後，味道真的不比外面賣的差。