重慶的天氣，騙人的鬼，最近這幾天，天氣如過山車般，上下起伏，甚至還來了個滿30減15，從酷暑難耐一秒切換到涼風瑟瑟，真的是滿滿的惡意。

在這樣的天氣裡，感覺做什麼都不得勁，這時候就需要某樣東西來醒醒你的神、刺激你的胃了。而什麼是最佳選擇呢？那就來一口渝味楠老火鍋吧，保證讓你從頭嗨到腳！

吃火鍋，不能少的就是料碗啦，但如果想吃到正宗的重慶味兒，蒜泥、蔥花、香油、香菜必不可少，吃油碟才是解辣神器！

等到空氣中慢慢充滿辣、麻的味道時，將火開到最大，讓湯開始翻滾，這時候，就可以下鍋煮菜品了！

哇哦！看著這一桌美味，毛肚、牛肉、魷魚、鵝腸、郡花應有盡有，該從哪個開始下手呢？那就先pick毛肚吧！

屠宰場鮮毛肚

吃重慶火鍋必點毛肚，按照說破嘴皮的七上八下的方法，長了會老，短了會生，恰到好處的毛肚才能感受到鍋底帶來濃濃的牛油香，有脆勁兒~

極品鴨胗

切成花刀的鴨胗，光是擺在盤裡就很好看，煮熟後脆爽的口感，跟牛油紅湯鍋簡直太搭了！

麻辣牛肉

麻辣牛肉簡直是嗜辣星人的福音了，裹著各種辣椒的牛肉鋪滿了整個盤，夾起一塊肉丟進鍋裡，看著牛肉在沸水中翻騰的感覺簡直不要太贊！

冰球鵝腸

冰球鵝腸軟嫩柔滑，白裡透紅，身段捲曲妖嬈，簡直是在勾引人犯罪。

手工蝦滑

精品小龍蝦打成肉泥做成的蝦滑，看上去超級可愛，看上去肉質就很Q彈。這也是店裡一道上桌率百分之95的菜，你問我為什麼不是百分百100，因為賣完了……

雪花肥牛

擺盤美的不忍下手~厚薄均勻，肉質鮮嫩，10秒左右即可。新鮮到爆炸，入口即化，不見鋒稜。

紅糖餈粑

餈粑都是自家手工製作的，紅糖選用的是正宗的重慶老紅糖。餈粑要趁熱吃，吃起來外酥裡嫩，配上甜而不膩的老紅糖，口感甚佳。

看了這麼多，要說重慶老火鍋哪家最正宗？那小編還真就推薦這家渝味楠老火鍋了，真正的牛油火鍋，味道與食材緊密的結合，呈現給食客的也是上乘的火鍋，吃過不後悔！