受持續40多天的高溫天氣影響，今年陽澄湖大閘蟹出現了脫殼時間變緩、減產等情況，陽澄湖大閘蟹開湖時間預計在9月下旬，將缺席中秋。為了填補消費者的缺憾，盒馬上架了一批進口“蝦兵蟹將”，為節日助陣。

同時，盒馬還發布了一份《2022年大閘蟹賞味時刻表》，為心急難耐的顧客呈現了一份清晰的吃蟹指南：國慶前後，更多產區和更大規格的公蟹母蟹會大量上市，目前還是以2-3兩的蟹為主。

記者從盒馬瞭解到，今年中秋除了月餅，海鮮水產方面也蓄勢待發。盒馬杭州總經理金甌表示，最近一週，國家地理標誌產品台州三門青蟹在杭州銷量最好，盒馬海鮮銷量預計在中秋節當天將有2-3倍增長。

為了滿足不同家庭的需求，成人手掌大小的黑金鮑、小臂長的象拔蚌、“蒂芙尼藍”的星空鮑、“蝦青素之王”黑虎蝦……這些平時不多見的特色海鮮已經在杭州區域的盒馬上架。

（淡藍色貝殼的星空鮑）

黑金鮑、星空鮑均來自紐西蘭，紐西蘭是世界上少有的純野生鮑魚生長區，以海里天然藻類為食，兩款鮑魚的貝殼顏色非常豔麗。而紐西蘭地區正長的黑金鮑，常年吸附在低溫深海的火山岩上，肉質表面含有豐富礦物質。黑金鮑長到法定捕撈尺寸，需要至少8-10年的時間。

而當地政府規定，每名捕撈員每天捕撈不得超過10只，鮮活黑金鮑在國內市場也變得非常金貴。鮮活的黑金鮑體大肥美、鬆軟滑糯、清甜醇香，以往主要在高階餐廳才能吃到黑金鮑，市場銷售則以冷凍黑金鮑為主。透過盒馬全球供應鏈鮮，活黑金鮑的零售價大約是高階餐廳的一半。

（盒馬親橙里門店鮮活黑金鮑）

“中秋節也是舉家團圓的日子，我們希望杭州消費者在家裡就能享受豐富的鮮活高階海鮮。”金甌介紹，這次除了紐西蘭鮑魚，盒馬在魚、蝦、蟹、貝類各挑選了杭州暢銷商品做了尺寸升級，更適合中式家庭聚餐。未來，盒馬也將在更多的中式團圓的節日推出更多升級款海鮮。

除了吃的，節日裡的精神生活消費需求也不容小覷。今年的中秋節和教師節是同一天，盒馬花園推出了“花好月圓，師情花意”的活動， 團圓小花束、教師節禮品花等已經早早在門店和線上平臺醒目地陳列出來。盒馬資料顯示，玫瑰、百合、康乃馨成為9月最受歡迎的三種鮮花。而原本在春節才出現的蝴蝶蘭，如今在盒馬花園成為全年供應的日常鮮花，觀賞性強、花期超長的蝴蝶蘭，銷售佔比也達到了7%。

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