作者：煮酒小妹

這個世界盃期間，酒沒少喝。藉著看世界盃的時間，開始了自己品嚐美酒活動。無論是國臺、賴茅、郎酒還是潭酒，都是喜歡的醬香型白酒，也都是喝的比較入門的產品。今天給大家分享潭酒紅潭的評測，我覺得就像評測一個廚師的水平一樣，品嚐一下基本款炒土豆絲就可以窺見一斑。

雖然這幾年醬香型白酒大熱，但是潭酒還是很多人不瞭解。潭酒是由位於川、貴邊界的赤水河畔的四川仙潭酒廠生產的，酒廠於1964年建廠，佔地2300餘畝，當前年產能2。3萬噸，總儲能8萬噸，老酒存量4萬餘噸。

1。選購理由

1。1 共享美酒河和茅臺鎮類似氣候環境。

四川仙潭酒廠距離茅臺鎮不遠，具有與茅臺鎮類似的生態環境，而且酒廠處於赤水河上游，水質更好。

1。2 堅守醬香酒傳統工藝。

潭酒醬香型白酒原料、制曲和釀造工藝和茅臺鎮都是一樣的，堅持傳統工藝。

1。3 年產量和老酒儲量都很大，價效比高。

有產量、有老酒儲量，才能保證產品穩定性，不用到處收購基酒調製。目前，其知名度也沒有那麼高，所以價格還是不錯的。

1。4標識真年份，喝的明白。

大家關注潭酒的時候，可以看到他們每一瓶酒都標註了年份酒及其含量，這在目前的白酒圈可是不容易啊。

2。潭酒產品

潭酒的產品不多，沒有那麼複雜，兩張圖就能很好的介紹他們的產品了。

3。外觀展示

潭酒紅潭包裝是一箱9瓶，3瓶一盒。

4。口味特點

潭酒紅潭喝起來非常好，具體有下面幾個特點：

4。1 醬香味正宗

由於使用了正宗的原料、水，堅持傳統釀造工藝，紅潭的醬香味道屬於典雅醬香白酒風格，整體香氣、醬香、曲香味道很明顯，其中花香味較為突出。

4。2 口感

紅潭酒入口醇甜，口感柔順純淨，酒體比較豐滿，花香味與焦糊香味混合的感覺，好喝。

4。3 餘味悠長，不上頭。

入口後，可以明顯感覺到口腔內香味可以持續一段時間，然後回甘明顯。即使喝多了，也是正宗醬香型白酒的感覺，暈乎乎的不上頭，不頭疼。

5。綜合評價

堅持做好酒、堅持使用傳統原料和工藝，敢標真實年份，價效比特別特別的高，絕對是一瓶好酒。

缺點也有，就是價格現在越來越堅挺了。

世界盃期間，要是能把潭酒系列都品嚐一遍，那小日子豈不是很美？