在瑞金醫院感染科能看到各種各樣的肝病患者。25歲的美食博主，因為“非酒精性脂肪性肝炎”。只能忍痛告別多吃的習慣，開啟減肥減脂生活；35歲的銷售主管為了衝業績，加班加點、晚睡早起，到醫院一查是重症肝炎；58歲的“補品”愛好者，喜歡買來天南地北的補品吃吃，身體不適到醫院一查，已經是肝硬化失代償了。

在如今的快節奏生活下，“爆肝”一番總免不了，怎樣才能避免肝“爆”了呢？（“爆肝”是當下的流行用語，指耗費大量的時間和精力去做某些事，特別是熬夜進行的）

阻斷“三部曲”，避免肝病進展

多種原因引起的肝病，如果不加有效干預，通常會經歷

慢性肝炎、肝硬化和肝癌三部曲

。從肝炎到肝硬化/肝癌等嚴重肝病，大約需要10~20年的時間，在這個過程的早期，及時採取正確的阻斷措施，往往能避免罹患肝癌的悲劇。

此外，在慢性肝炎過程中，經歷某些因素的刺激，如過度勞累、服藥某些藥物、飲酒等，可加重肝炎進展，甚至出現爆發性肝衰竭。

常見引起肝病的原因主要可以分2種，一是病毒感染導致的肝病，比如常見的乙型肝炎和丙型肝炎；另外一種是非病毒性的肝病，包括自身免疫性肝病、酒精或者非酒精性脂肪肝、遺傳代謝性肝病、藥物性肝病等等。這些原因都可以發生“三部曲”、或者發生肝衰竭。

有慢性肝病的患者，按時複查隨訪，遵醫囑用藥或改善生活習慣，就有希望在早期阻斷“三部曲”或者避免發生肝衰竭。如慢乙肝的患者，遵醫囑服用抗病毒藥、定期複查；酒精性肝炎的患者，要戒酒、定期複查；非酒精性脂肪性肝病的患者，要減輕體重體脂、糾正代謝紊亂；糖尿病的患者要控制血糖；等等。

掌握“七注意”，給肝多點愛

這“七注意”是：

1、重視肝臟疾病。

有肝炎或其他慢性肝病的患者，及時就診，堅持長期隨訪；沒有肝病的人，也要重視，未病先防重在重視。

2、避免隨意自行服用藥物、膳食補充劑

。包括所謂“純天然”“安全無害”卻未經臨床試驗安全驗證的“補品”。因為有部分目前已知或未知的藥物或“食物”，可導致肝炎、肝纖維化或肝癌發生，比如，含吡咯嗪類生物鹼的土三七（菊科植物“菊葉千里光”），含大黃素和鞣質類的何首烏，等等。

3、避免長期大量飲酒。

包括紅酒、啤酒、黃酒、藥酒等。如果有應酬不能避免的，根據《中國居民膳食指南（2016）》，成年健康男性一天飲用酒的平均酒精量不超過25g、女性不超過15g，但更推薦健康男性不超過12克（約相當於360ml啤酒、90ml紅酒或30ml 38°白酒）、女性則不超過6克。

有肝病和糖尿病的患者尤其要避免飲酒。

4、低鹽、低脂、均衡飲食，避免營養過剩。

多吃蔬菜水果、五穀雜糧、奶類，當然也要保證足夠的蛋白質攝入，提倡地中海飲食。如果活動量減少的，就要避免在短期（數日）內吃太多。如果超重甚至肥胖的，更需要減少進食量、控制體重了。可適當飲用清咖啡（每天2-3杯，以80mg咖啡因/杯計算，1杯咖啡約相當於50ml意式濃縮、200ml的普通咖啡）、綠茶等。

這個量怎麼控制呢？

5、適當運動。

立一個小目標，每日步行至少6000步。最好能夠保持積極鍛鍊：每週進行5天、累計150分鐘的中等強度有氧活動，如快走（5。4~6。0公里/小時）、打羽毛球、跳舞、園藝、家務、搬運中等重量的物品等，或累計75分鐘的高強度有氧運動，如慢跑、快速騎腳踏車、踢足球、打籃球、搬運重物（>20公斤）等。減少久坐時間，每小時起來動一動。如果肥胖，那更要積極鍛鍊了，可緩慢減重，每年減重5~10%，長期堅持必有改善，也不要減肥心切而亂吃“減肥藥”哦。

6、規律、充足睡眠。

健康的中青年成人建議睡眠時間不少於7小時，避免熬夜。

7、重視早期篩查。

沒有肝病的人，每1~2年定期體檢，如果有肝病，那更要遵從醫生的意見積極複查隨訪了。