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糖尿病人可以吃無糖食品嗎?聽聽老糖人的切身說法!

目前市面上有許多種無糖食品,在普通的超市裡都能看到,那麼,糖尿病人可以吃無糖食品嗎?對血糖的影響大不大?今天一起來聽聽老糖人的切身說法。

糖尿病人可以吃無糖食品嗎?聽聽老糖人的切身說法!

1、糖友小調皮

所謂無糖食品,其實就是不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、萄葡糖、麥芽糖、果糖等甜味的食品。但應含有糖醇類等替代品,有些替代品和新增物,升糖的速度、產生的能量並不比白糖差,甚至還高。

根據國家安全標準,無糖食品是指固體或液體食品中,每一百克或100毫升含糖量不高於0。5克、低熱量、升糖慢的食品。

" 無糖食品"準確地應該叫做未新增"蔗糖"的產品。目前,市場所謂無糖食品中原有的糖分依然存在,比如無糖奶粉,只是未混有蔗糖,而奶粉中原有的乳糖並沒減少。

又如無糖蛋糕和無糖湯圓等也是沒有加入蔗糖。麵粉經人體消化,依然會轉化成萄葡糖。這些無糖食品,只是升糖緩慢而已。

因此,我們不要一看到"無糖"二字,就認為是無糖,任何食物都具有升糖的功能,只是升糖指數高低的區別,真正意義上的無糖食品,我暫時還沒發現,自己用原材料加工,未加任何其他新增物的食品,都依然保持原料原有的糖分。

大家在選擇無糖食品,一定要檢視配料表成分,選擇能量低、碳水化合物,還有鈉含量較低的食品。而且不能過多食用,否則的話,升糖速度也不會慢到哪去。

真正比較放心的,還是自己做的原汁原味的食品,但食用量也要根據個人的血糖水平,嚴格掌握食用度,否則適得其反。

2、糖友浩淼

當今市場裡,號稱無糖食品非常之多,從爆米花到糖果,從飲料到酸奶,從麵包到糕點……包羅永珍,無所不有,如霧裡看花!但我們不要被所謂“無糖”矇蔽,有的說無糖但卻加入了蜂蜜。

以前我從來沒注意過這些,不甜的零食不好吃也不會買,更不會去看配料表,剛開始得糖時有點蒙,會買好多各種各樣只要是寫有無蔗糖糖的就會買,時間長了發現零食還是零食,放在那裡我不吃就沒人吃了,但是我吃了又很影響血糖,所以現在零食買的少,也不會盲目瞎買。

我們選擇無糖食物,要去有信譽的大超市、大商場,看清配料表,確定真的無糖,選擇放心的無糖食品,還要少量吃計算著吃。

3、糖友燕子

無糖零食是糖尿病患者福星,但是假的無糖零食非常多,也有很多偷換概念的零食,無糖食品有原味堅果。

無糖酸奶,純牛奶,風乾牛肉豬肉或自制無糖食品等,選擇無糖食品要看成分表,有白砂糖,麥芽糖等糖字的都不太建議買,最好買成分表除了原材料,其他的都不新增是最好的,買現成的也要比保質期長的要少新增一點。

另外比如無糖餅乾類的,雖不含糖,但是用糧食做的,含豐富的碳水化合物,碳水化合物在體內仍然會轉化為糖分。

所以,無糖食品雖不含糖,但可轉化為糖分。所以,無糖食品糖尿病人也不能隨意吃,而要根據身體狀況,謹慎吃,謹用於加餐,不能放開吃。否則,會致使血糖升高。

4、糖友木子

市場上出現的大量標註有“糖尿病專用食品”、“無糖食品”等字樣的專用食品,許多患糖的人認為這些糖尿病專用食品不含糖,食用時可以不用控制。

其實無糖食品應含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。但事物本身的製作的最主要原材料還是澱粉類的東西。

所以糖尿病患者一定要知道目前市場上無糖食品的真正含義,合理控制無糖食品的攝入。

如果要選用無糖食品,還是要看營養成分表,最好選熱量低、脂肪含量少,碳水化合物含量少,蛋白質含量高、鈉含量低的才比較合適。

我覺得糖尿病友並不一定非要吃無糖食品,如果需要加餐,吃水果比吃“無糖食品”要好。水果含果糖和多種維生素、礦物質,營養豐富,口感好,升糖能力不高。

總的來說,糖尿病友是可以吃無糖食品,可以吃零食的,但一定不要放心隨意大吃大喝,而是要注意看配料表,同時管好自己的嘴巴,不多吃,不亂吃,那麼,血糖自然會比較穩定。

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