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生病時經常被叮囑“忌口”!到底為什麼要忌口?忌口要忌什麼

生活中,總有一些習以為常的“忌口清單”,例如“ 血脂高不能吃蛋黃”、“有糖尿病不能吃水果”……其實,這些忌口說法都是錯的!接下來,讓我們一一解答。

生病時經常被叮囑“忌口”!到底為什麼要忌口?忌口要忌什麼

一、糖尿病人不能吃水果?分情況!

在門診經常會有患者詢問:“大夫,我被診斷為糖尿病,以後再也不能吃水果了嗎?”

其實,糖尿患者是可以適當吃水果的。但是要注意以下幾點:

1。選擇合適的水果品種:要儘量選取含糖量低、含纖維素豐富的水果,如:蘋果、梨、柚子、草莓、櫻桃、獼猴桃、橙子等。

2。選擇合適的吃水果時間:吃水果的時間最好在兩餐之間。

3。控制水果攝入的總量:每日可進食低糖水果200 g左右。

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二、高血脂患者不能吃蛋黃?能吃

很多人常糾結於要不要吃蛋黃,主要是擔心其中的膽固醇,尤其是高血脂患者,更是一口都不敢吃。其實,一個蛋黃中僅有190毫克膽固醇,只要每日不攝取過多就沒多大問題。

三、甲狀腺疾病患者不能吃碘鹽?分情況!患上甲狀腺疾病,能不能吃含碘食物成了一大熱門問題。到底能不能吃碘,要需要具體情況具體分析:

1。單純甲狀腺結節無合併甲亢,可以食用加碘鹽,但要限制高碘食物,如海帶、紫菜。

2。甲亢或甲狀腺結節合併甲亢,要嚴格忌碘飲食。即食用無碘鹽,禁食海產品,特別是海帶、紫菜等高碘海產品,儘量避免使用含碘藥物。

3。甲減患者應適量補碘,並且要補充蛋白質和維生素。如果是哺乳期及孕期甲減的患者,更應該補充適量的碘,以免影響胎兒的生長髮育。

4。甲狀腺癌術後的患者,如果需要接受放射性碘治療,則應忌碘飲食,否則會影響放療效果。

5、患了結石不能喝牛奶?最好在早上喝。結石患者未必不能喝牛奶,但要注意飲用牛奶的時間,最好選擇在早上飲用。

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6、身上有傷口不能吃發物?沒有科學依據。

發物影響傷口癒合的說法其實站不住腳。因為人們在受傷後,往往要有充足的蛋白質、微量元素等營養物質以便儘快恢復。此外,傷口癒合受多方面因素影響,一個是區域性因素,包括感染、組織受壓缺血缺氧等;另一個則是全身性因素,包括營養攝入、免疫力和年齡因素等。目前並沒有證據顯示食物會增加傷口感染率。

7、手術後不能吃海鮮?假的!

任何人只要吃海鮮不會引起過敏、或明顯不適,都是可以吃的。海鮮品都富含優質蛋白和鋅,能夠促進手術傷口癒合。

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8、長痘痘不能吃辣椒?假的!

目前沒有有力證據證實,辣椒會加重痘痘。但日常生活中人們吃辣椒時往往同時在食用高脂肪、高糖的其他食物(比如火鍋、辣椒炒肉等),它們才是導致皮脂腺過度分泌從而長痘痘的元兇。

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