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「肝臟」

擁有 500 多種功能

在人體中扮演著重要的角色

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肝臟像一個化工廠，我們吃進去的所有東西消化以後都要輸送到肝臟，肝臟再把它製造成每個器官需要的，並且負責輸送出去供應。

如果吃太多就等於化工廠的原料太多導致消化不良，容易形成脂肪肝，如果經常進食損害肝臟的物質，就會讓肝細胞再生的速度趕不上肝細胞的死亡速度，於是就會長出一些纖維組織來填補傷口，但這些纖維組織除了硬，根本毫無用處，於是肝就開始進入肝硬化階段，積蓄下去還可能發生其它危害生命的肝病。

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3·18愛肝日：專家教您愛肝護肝

莊輝院士：少喝酒或者不喝酒

中國工程院院士、中華醫學會肝病學分會名譽主任委員、北京大學醫學院莊輝教授：

肝的確是要從日常生活中一點一滴來‘養’的。

大家都知道喝酒傷肝，要保護肝臟，限酒是第一位的。研究表明，每天喝進去的酒精大於50克就會引起酒精性肝損害，這個量摺合成50度白酒是2兩，13度葡萄酒為半斤，普通啤酒則為2瓶。

每個人的承受能力存在著個體差異，也就是說對一個人“安全”的量，對另一個人就可能“不安全”。

賈繼東主任：吃藥慎之又慎

首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東教授：

堅決遠離菸草，吸菸除了傷肺、傷心，也傷肝。

任何藥物對肝臟都有損害。其中對肝臟損害較大的有抗結核藥、腫瘤藥、抗生素等。需要強調的是，藥物肝損害有很大的個體差異，因此應該儘量少吃藥。

侯金林教授：八分飽和飲食均衡

中華醫學會感染病學分會常委、南方醫科大學附屬南方醫院感染內科主任侯金林教授：

肝臟是消化系統裡最大的消化腺，飲食對肝臟的作用自然也很重要。自己飲食習慣有兩條：八分飽和均衡飲食。這樣就能少給肝臟增負擔。

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優選合理膳食養肝護肝

養肝就是養命，特別是

患過肝炎、用過化療藥物的朋友

，針對性透過膳食補充肝臟需要的營養是非常必要的。

《神農本草經》中記載靈芝“益肝氣”，《本草綱目》記載靈芝“補肝氣”。當下靈芝在養肝護肝領域的價值也被逐步深層次挖掘，靈芝專家林志彬教授分析了靈芝對養肝護肝的作用：

靈芝仙草·祖國瑰寶

泰山赤靈芝

有效成分含量高·扶正固本效果好

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