作者：上海市面板病醫院 中西醫結合科 王明霞

美麗的玫瑰花

在古希臘神話中，玫瑰花溶進了愛神的血液，同時又是美神的化身，集愛與美於一身。玫瑰花代表愛情，是全世界用來表達愛的通用語言，但除了浪漫色彩，玫瑰花更具有實用價值，它是一味能讓人變“美”的中藥。

玫瑰花，為薔薇科植物玫瑰Rosa rugose Thunb 的花蕾，春末夏初花將開放時分批採摘，及時低溫乾燥。氣味芳香濃郁，味甘、微苦，性溫，歸肝、脾經。玫瑰花是一味藥性溫和的藥食同源品，食用玫瑰可追溯到宋代，《夢粱錄》：“徘徊，貴官家以花片製作餅兒供筵。”玫瑰花餅時至今日仍是深受大家喜愛的美食。清《花鏡》：“以糖霜同烏梅搗爛，名曰‘玫瑰醬’。”玫瑰花入藥則較晚，明《食物本草》：“玫瑰主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣。”《本草正義》：“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹。”足可見玫瑰花之妙用。

玫瑰花功效

隨著養生觀念逐漸增強，玫瑰花早已成為廣大女性摯愛的美容保健聖品，那麼玫瑰花讓人變“美”的功效究竟有那些呢？

1、疏肝解鬱

玫瑰花具有疏肝解鬱的作用，現在很多人都會面對來自工作和生活的壓力，經常飲用玫瑰花茶可以舒緩情緒、緩解壓力，對於女性朋友月經前及月經期間的浮躁情緒也有不錯的療效。

2、調經止痛

玫瑰花能行氣和血，散瘀止痛，治療肝氣鬱滯之月經不調、經前乳房脹痛頗有療效。

3、美容養顏

現代研究表明，玫瑰花中維生素C含量很高，具有良好的抗氧化作用，是美容養顏佳品。很多人用玫瑰花來泡澡保養面板，玫瑰精油更是廣泛用於護膚品中。中醫認為這是由於玫瑰花具有良好的理氣活血的功效，氣血通暢則面色紅潤，對於去除色斑也有一定幫助。

4、其他

隨著現代研究的深入，發現玫瑰花中的黃酮和揮發油成分均有較為顯著的防治心腦血管疾病的作用；玫瑰花中富含的揮發性和芳香性成分，具有明確的抑菌作用；玫瑰花中含有的多糖、黃酮等成分普遍具有抗腫瘤活性，可見玫瑰花的應用前景非常廣泛。

玫瑰花茶推薦

日常保健，多以玫瑰花茶為主，在沖泡玫瑰花茶時，水溫太高會破壞花中的營養成分，水溫太低則不能把花中的營養成分充分泡出來，所以採用75～90℃的水沖泡最為適宜。以下為大家奉上幾種茶飲搭配：

玫瑰香附汁：玫瑰花6g，香附6g。功效：疏肝理氣止痛。（香附亦可用佛手代替）

玫瑰花果茶：玫瑰花5g，枸杞子5g，檸檬，橙子各1片。功效：美白養顏、調理氣血。

桂圓玫瑰花茶：桂圓5g，枸杞子5g，玫瑰花2朵。功效：補心安神、養顏潤膚。

西洋參玫瑰花茶：西洋參6g，玫瑰花3朵，枸杞子5g。功效：補氣養陰、調理氣血。

孕婦能喝玫瑰花茶嗎？

因玫瑰花有活血作用，往往引起孕婦群體的擔心。但其實玫瑰花屬於藥食同源之品，藥性溫和，副作用小，孕婦可以適當飲用一些。孕期飲用玫瑰花茶不僅可以適當緩解焦慮的情緒，美白淡斑、滋養面板，玫瑰花中的多糖還能提高孕婦的免疫力。

審稿專家：同濟大學附屬面板病醫院 潘會君、朱全剛 / 深圳市寶安純中醫治療醫院 梅全喜

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