生活方式干預是高血壓患者控制血壓的重要手段，權威醫學雜誌《柳葉刀》的一篇論文顯示：在中國，飲食相關的心血管疾病和癌症死亡率最高，大量攝入鈉是導致死亡的主要飲食風險。無論是輕中度、還是重度高血壓患者，養成健康的飲食習慣都是非常關鍵的，除了自己有意識地控制飲食外，日常生活中還可以藉助一些小工具幫助我們更方便的做到健康飲食。

限鹽勺

限鹽是高血壓患者控制飲食的重要環節，世界衛生組織建議每人每天吃鹽不超過6g。做飯時只憑感覺很容易過量，這時限鹽勺就派上用場了，常見的限鹽勺一平勺剛好2g鹽，如果是三口之家，每頓飯最多放3勺鹽，精準定量。

控油壺

控油壺的特點是開啟壺蓋後露出細長的小嘴，使用時任憑怎麼用力，流出的油總是細細緩緩的，壺上有清晰的刻度，可以提醒大家要控制每頓飯、每道菜的用油量。世界衛生組織和《中 國居民膳食指南》提倡每人每天攝入油脂控制在25～30g，看好刻度，每天的用油量也能輕鬆做到。

控油壺還能幫助控制吃醬油的量，醬油中含有隱形鹽，大約15ml醬油就相當於3g鹽，瞭解吃了多少醬油，做到準確控鹽。

廚房秤

不健康是吃出來的，健康也是吃出來的。我們很多人平時做飯講究一個“信手拈來”，油鹽醬醋放多少全憑感覺，廚房秤可以幫助我們精確控制食物的量，食物搭配合理、均衡，吃的更健康。

低鈉鹽

高血壓患者除了透過減少鈉鹽的攝入控制血壓外，還可以透過增加膳食中鉀的攝入降低血壓，具體方法包括：增加富鉀食物，比如新鮮蔬菜、水果和豆類等，腎功能良好的患者還可以選擇低鈉高鉀鹽替代普通食鹽。

低鈉鹽中的氯化鈉含量為60～70%，其餘部分用鉀鹽代替，比普通食鹽的含鈉量低25～30%，一定程度上減少了鈉的攝入，但要注意雖然減少了鈉鹽的攝入，還是要控制量。另外有一部分人不適合用低鈉高鉀鹽，比如正在服用某些藥物或腎功能不好的患者，使用前建議諮詢一下醫生。

高血壓是慢性病，預防和治療要從健康生活開始，讓我們每個人都做好健康管理，遠離疾病，擁抱健康，快樂生活。