window。DATA。videoArr。push（{“title”：“食養頻道極致素食 第163季 薺薺菜豆腐丸”，“vid”：“b09426ttr5m”，“img”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_ls/0/11519455311_640480/0”，“desc”：“食養頻道，致力於讓億萬家庭擁有健康生活！”}）
感謝豆狀元提供產品支援！
近幾天各地氣溫驟降，前段時間都有點初夏感覺的氣溫幾乎一夜間回到了冬季，看來今年亂穿衣的階段還得過段時間才能結束。
氣候多變對免疫力弱的朋友是相當不友好的，像感冒、流感和幼兒的手足口病、腮腺炎等疾病，這段時間也是高發期，除了要多注意衛生清潔、作息、情緒、運動等方面之外，重中之重還是需要從飲食方面來養護身體，提高身體的免疫力。
近期飲食不適宜攝入太多大補之物和辛辣刺激的食物，應以易消化的食物為主，增加新鮮時令蔬菜和膳食纖維含量豐富食物的攝入，減少肥厚油膩的食物，以減輕身體的脾胃負擔，避免因積食引起便秘、發熱等症。
鮮美滑嫩的薺薺菜豆腐包裹在香脆可口的金黃色酥皮之下，一口咬下，滿口餘香。。。 。。。
不多說了，小編都快流口水了，小夥伴們還在等什麼，趕緊做來嚐嚐吧，歡迎親們在留言區曬出自己烹製的薺薺菜豆腐丸哦！
胡蘿蔔
性平，味甘；歸肺、脾、肝經。
清熱解毒、化痰止咳、滋肝明目、下氣、健脾化食、調理腸道，防癌。
薺 菜
性涼，味甘、澀；歸肝、心、肺、膀胱經。
清肝明目，涼血止血，和脾利水。
雞 蛋
性微寒，味甘；歸心、肺、脾經。
滋陰潤燥，健腦安神，養血安胎。
黃 豆
性平、味甘；歸脾、胃、大腸經。
健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣、降糖、降脂、抗氧化及抗衰老。
薺薺菜豆腐丸具有清肝明目、調理腸道等食養功效。
食養小編與您一起做“薺薺菜豆腐丸”
食材準備：豆腐、胡蘿蔔、薺薺菜、雞蛋
將胡蘿蔔切丁
將薺薺菜簡單切碎
將豆腐切丁
將雞蛋打散，加入竹鹽、菌菇粉、芝麻鹽調味
倒入豆腐和薺薺菜攪拌均勻
將油倒入格子裡面
再逐個倒入食材煎制
然後逐個翻個
出鍋裝盤，即可食用
製作完成，很簡單哦