白癜風是一種常見的後天性限局性或泛發性面板色素脫失病。由於面板的黑素細胞功能消失引起，但機制還不清楚。全身各部位都可發生，常見於指背、腕、前臂、顏面、頸項及生殖器周圍等。女性外陰部亦可發生，青年婦女居多。
2016年底據國家衛計委統計：
目前全國已有超過約3000萬白癜風患者。
白癜風容易反覆復發，但是白癜風並非不治之症，只要患者選擇正規專業醫院，配合醫生的治療是可以達到臨床康復。患者如果發現面板出現白斑，白斑大小不一，並且邊緣有色素沉著，就要打起十二分精神，及早到醫院就診，如果前期忽視它，那麼您的面部、頸部、前臂、手腕都會出現白斑，這時，病情就越發嚴重，治療的難度也逐漸增加。越來越多的人群受到白癜風疾病的困擾，且呈低齡化發展趨勢。
35%白癜風患者面臨白癜風擴散的折磨
臨床案例證實，白癜風會且極易擴散。在此病的發病初期，患者的白癜風通常為指甲或錢幣大，而且近圓形或不規則形，也有患者會出現點狀色斑，而且色斑境界明顯，邊緣還可能繞以色素帶，這是此時白癜風主要的症狀特點。但需要強調的是，白癜風如不加干預，任其發展，會引起白癜風的擴散，使白癜風面積增大，病情加重，不僅增加白癜風的治療難度，而且對患者自身也有很大的傷害。
白癜風外用藥“弊大於利”
藥物經過面板吸收後到體內，會造成人體新陳代謝的紊亂，易引發腎鈣化和結石。
對藥物產生依賴，形成成癮性，越到最後越發欲罷不能，造成惡性迴圈。
會產生耐藥性，需要不斷加大使用藥物。而藥量越大，對自身的危害也越大。
會灼傷面板，出現紅腫、脫皮、灼燒疼痛等現象，甚至還會引發病情惡化和擴散，加重病情。
白癜風擴散的四大危害：
形成全身性泛發性大面積白斑，造成排汗不暢，面板代謝紊亂，甚至導致內分泌系統紊亂；
引發多種併發症，如惡性貧血、斑禿等免疫性疾病，以及糖尿病、甲亢等內分泌性疾病；
降低阻擋紫外線的能力，易被紫外線傷害，引發光敏性面板病等疾病，甚至誘發面板癌；
白癜風症狀如果累及鞏膜，造成鞏膜中的色素減少，則會形成白內障等眼科疾病，影響視力。
超過35.8%屬於兒童青少年，是白癜風的高發人群
我國兒童白癜風發病率逐年增高。中國白癜風協會開展的一項0-16歲兒童/青少年白癜風研究調查，資料結果顯示，兒童白癜風約佔白癜風患病總人數的38。5%。兒童作為面板病的高發人群日益受到社會的廣泛關注。
兒童白癜風的發病與兒童自身生長髮育、家庭環境及社會環境影響密切相關，加上白癜風還會誘發其他各種疾病，實際上加深了兒童內科、心理科、行為發育科及社會心理科學的複雜性，這使得兒童白癜風在某些方面比成人更加複雜。
引發白癜風的原因都有哪些？
黑色素細胞缺失：黑色素細胞部分功能喪失或者完全喪失，這都可能引發白癜風。白癜風的病變是表皮黑色素細胞部分的或完全的喪失功能，導致表皮明顯缺少黑色素細胞及黑色素顆粒。生物合成黑色素過程中的中間物質為單酚或多類酚。實驗證明酚與兒茶酚等對正常或惡性黑色素細胞都有損傷作用。
人們由於職業的原因，接觸並吸收了這些化學品後可誘發白癜風。白癜風發病率有逐年增高的趨勢，其原因可能是和在工業上越來越多的製作和應用一些酚類等化合物有關。
自身免疫力低下：自身免疫性疾病病人中白癜風的發病率比正常人群高出10-15倍。
精神-神經學說：皮損常呈節段分佈，早期皮損中Merkel細胞消失，皮損及鄰近正常面板神經肽增多，以及增粗的神經纖維超微結構異常，導致面板出現白斑。
本質上，白癜風的發病是由於白癜風患者的體內無法合成黑色素，而黑色素的合成與合成黑色素的酶有很大關係，合成黑色素的酶無法合成則主要是因為缺乏微量元素。微量元素是參與機體新陳代謝中間環節的活性物質，如銅，鋅，硒，碘等，它們直接參與黑色素細胞的合成，還有保護黑色素細胞免受重金屬毒物損傷的作用。研究證明，微量元素缺乏和比例失調都可促使黑色素細胞合成障礙，造成白癜風。
由於很多病人不瞭解透過補充適當的微量元素硒，可以有效防治白癜風。促使白癜風面板病症狀越來越嚴重，從而引起一系列的白癜風併發症，嚴重危及自己的健康，甚至是自己的生命。
白癜風的發病原因跟微量元素及免疫力有很大的關係，微量元素是參與機體新陳代謝中間環節的活性物質，如鋅、硒、碘、銅等等。他們直接或間接的參與色素細胞的合成，保護色素細胞免受毒物損傷的作用。研究證明，微量元素缺乏或比例失調都有可能導致色素細胞合成障礙。因而導致白癜風。
因此瞭解有關為什麼補充硒有助於白癜風的恢復的知識，具有重大的意義。研究發現，缺硒會導致免疫力下降。白癜風患者普遍免疫力較低與硒的缺乏有很大的關係。補硒有益於提高免疫力。近年來國內科學研究發現，硒還是一些活性酶的基本組成部分，具有重要的生理學作用。它能有效清除過氧化物，防止細胞損傷。而在黑色素和成的過程中酶的活性也是黑色素合成的關鍵。
為了進一步探討硒元素與白癜風發病的關係，採用ＤＡＮ熒光分光光度法，對２９例白癜風患者的血清及白斑和無病變部位吸力水皰取材的面板組織液中硒含量進行了測定。結果顯示：患者組與對照組血清硒含量比較雖有降低，但無顯著性差異（Ｐ＞０。０５）；泛髮型白癜風患者血清硒水平降低（Ｐ＜０。０５）；患者白斑部位比無病變部位面板組織液中硒含量降低（Ｐ＜０。０５），提示白癜風患者處於缺硒狀態。
實驗表明：在白癜風患者皮損結構中，硒含有顯著低於平常位置，而血清含硒程度與常人比照相較無明顯性區別，這證明白癜風病人的白斑位置與無白斑位置面板結構液硒含有減小有關。除此之外，在對有差別分類的白癜風病人皮損處硒含有的診斷中，大家找到泛發性白癜風病人血清中硒含有最低。綜上的診斷，證明白癜風疾病發作與硒成分減小有關係
硒可增強機體的免疫功能，而白癜風的發病與免疫密切相關。硒是人體的必需微量元素之一，具有重要的生理學作用。而在黑色素合成的過程中酶（硒是活性酶的基本組成部分）的活性也是黑色素合成的關鍵。該酶能防止細胞膜脂質的過氧化破壞，消除過剩自由基從而起到保護細胞膜免遭損害的作用，同時硒還能刺激免疫球蛋白和抗體的產生而增強機體的抵抗能力。補充硒元素對色素的恢復可能有所裨益，利於緩解病情。
結論：補充硒有助於白癜風的恢復，這是因為硒是體內谷胱甘肽過氧化酶的活性成分，屬於強氧化劑，對細胞膜起著保護的作用，硒可以保持體內對維生素A、C、E、K的吸收，保持體內代謝的正常，此外，硒還可以對有毒的金屬鎘、汞及維生素C產生不良的反應，提高人體的免疫力，所以補充硒具有促進黑色素的恢復、提高免疫力、延緩衰老的作用。
因而，白癜風患者日常生活中要注意硒等微量元素的合理補充，在日常的生活中，大家可以食用一些諸如原鄉源富硒大米、富硒雜糧之類的富硒產品，補充體內硒元素，清除過氧化物，提高免疫力，從而更好的治療及預防白癜風。
很多人對於白癜風的瞭解並不是很多，所以在患上白癜風后會感到盲目無措，其實大家不用擔心，一個健康的心態很重要。再者大家只要到正規的白癜風醫院進行對症治療，這樣就可以有效的防治白癜風。
白癜風的飲食要注意調整。
多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿蔔、茄子、冬筍、黑木耳、海帶等）豆（黃豆、豌豆、綠豆、黑豆、等豆製品）、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等貝殼類食物。從食物中補充足量的黑色素，促進白癜風的病情恢復。
建議食用的食療方法：
無花果葉
取成熟的鮮無花果，每天空腹吃3個；另取鮮無花果葉100克，水煎，濃縮成30毫升。用棉球蘸擦塗白癜風處，同時曬太陽10～20分鐘。
硫磺豆腐
用硫磺2克研成極細末，摻入豆腐半斤中，臨睡前1次吃完。連吃2周。硫磺，為天然硫磺礦石，勿用提純的硫磺。有溫陽緩瀉，排毒養顏的作用。與豆腐同吃防其上火，豆腐所含蛋白質、氨基酸、維生素有營養面板的作用。
白斑補腎湯
用黑芝麻、沙苑子、白蒺藜、女貞子各15克，覆盆子、枸杞子、熟地、川芎、白芍各10克，水煎去渣，取濾液，當飲料飲用，每日1劑，連飲3個月。本方有補腎促進黑色素生成的作用。
補骨脂酒
用補骨脂60克泡入白酒500毫升中，浸泡5～7天。每天早、晚空腹飲補骨脂酒15毫升。另用補骨脂30克，加入75%的酒精100毫升中，浸泡5～7天，用雙層紗布過濾，得暗褐色濾液。取濾液煮沸濃縮至30毫升。用濃縮補骨脂酒精搽塗白癜風處，曬太陽10～20分鐘，每天1次，連用半個月以上。
避免服用辛辣刺激性的食物，戒菸酒。
由於白癜風患者的面板比較敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的面板，傷害人體自身的免疫功能，加劇白癜風的發作。像是菸酒以及帶有生蒜、洋蔥、辣椒、羊肉和海產品等的食物都要儘量少吃。
雖然維生素對身體有好處，但是對於白癜風患者而言，富含維生素C的水果要絕對禁止，如山楂、柚子、桔子、橙、西紅柿等要少吃，因為維生素C會影響黑色素合成，影響白癜風的治療效果。
很多人都覺得蔬菜對於身體都是百里無一害的，但是菠菜含有草酸，會使得患處變癢，影響患者對於病症的控制。
新鮮蔬菜以及豆類、貝殼類食物也有助於白癜風患者的恢復，比如蘿蔔、茄子、木耳、海帶、綠豆黃豆以及豆製品、花生、核桃，還有就是螺、蛤等貝殼類食物也是白癜風患者日常可以選擇食用的。
小心面板的外傷
外傷可使傷處面板變白，可能是因區域性創傷處的神經纖維受損所致，或是機體處於處於高度應激狀態，使體內的神經內分泌系統功能紊亂，降低黑素的合成代謝。
每位患者的病因及體質不同，需要的飲食也不完全相同，治療白癜風到白癜風專科醫院接受專家診療再輔以合理的膳食，促進病情的恢復。
硒與科學補硒 · 刻不容緩
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