總是嘴饞說明身體缺什麼？
拿大卡爾加里大學博士哈維·溫卡登曾就人們對食物的渴望做大量研究發現，96%的女性和68%的男性犯過“嘴癮”。
大多數情況下，我們大概都會滿足嘴癮，如今生活條件優越，飽腹已經不是目的，吃的好，吃的有營養才是最終目的，可是你知道麼，我們偶爾犯嘴癮，其實也是身體缺乏某種營養素的訊號！
國外已有不少研究表明，口味偏好與營養缺乏存在一定的關係。什麼意思呢？就是說，你愛吃某種食物，往往代表你缺乏這種食物內的某種營養素！
愛吃肉——缺乏氨基酸！
愛吃肉不是罪，這是身體再告訴你，該補充蛋白質了、鐵或者礦物質了，因為在肉類食品中，這三類物質含量豐富，人類透過進化選擇性的將氨基酸、鐵、礦物質的味道，與肉類散發出的誘人香味相關聯。
切忌不可吃得太多，不然容易引發代謝性疾病，營養補充講究循序漸進。
對策：蘑菇、芝麻、豆製品代替
尤其是香菇和大豆，本身含有大量有益維生素和人體必需氨基酸，香菇內還含有多種抗癌多糖，是健康飲食的上上籤。芝麻更能補腎。
想吃油炸食品——缺鈣、碳水化合物；
脂肪內含有大量鈣質，油炸食品又多高鹽，高糖、高熱量，所以人類在進化過程中自然而然將油脂的味道與鈣質和碳水聯絡起來，這是身體在發出求救訊號。
想吃堅果、豆類——缺少硫化色氨酸；
想喝碳酸飲料——體內缺鈣。
老想吃巧克力——缺乏B族維生素！
巧克力含有的化學物質，能夠促進人體釋放一種使人感到快樂的血清素，而B族維生素缺乏的人容易感到疲勞、情緒低落。所以如果你想念巧克力的味道，不妨補充一點VB6和VB12
對策：多吃富含B族維生素的食物，如各種深色水果、牛奶、豆類、堅果類、菠菜、新鮮的玉米和大米。
愛吃甜食——能量缺乏或胰島素缺乏！
愛吃鹹的——過度疲勞！
美國芝加哥嗅覺及味覺治療和研究基金會負責人艾倫·赫施博士表示，甜食和能量有正相關聯絡，想吃甜食代表你體內缺乏能量。而鹹鮮口味的食物是過度疲乏的人的最愛，這也正是很多熬夜的人吃什麼都沒胃口沒滋味的原因。
對策：高糖高鹽的重口味會使味蕾遲鈍，導致越吃越鹹，越吃越甜，所以愛吃這種食物就要當心了，兩個極端：一種為你缺乏糖和鹽，但是現代人這種情況很少見。另一種情況就是你吃得太多了，胰島素分泌異常。
另外缺鈣也會引起人愛吃鹹食的習慣。但是這時候就不能補充鹽了，而是應該補鈣。
有實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導致實驗物件渴望攝取食鹽。
對策：其實大多數青菜、肉類都含有少量氯化鈉，細細品味都能品味出來，如果覺得口味不夠可以透過蔥薑蒜或者食醋等調味來淡化對鹽的渴望，因為我們大多數時候想吃太鹹的東西，往往都不是缺少氯化鈉。
美國味覺和嗅覺研究機構莫奈兒化學感覺中心
瑪西亞·列文·派爾特
博士發現，突然非常想吃某種食物絕大多數發生在下午3—6點。此時人體血糖降低，外部環境光線變暗也能刺激人體對食物產生慾望，但實際上嘴癮還另有真相。
“嘴癮”的真相：壓力大、女性月經前期最易犯。
已有多項研究表明，壓力大容易導致人類對食物喪屍抵抗力，尤其是月經前焦慮的女性更難以抑制食物的誘惑。
“嘴癮”的真相：5種食物最令人"著迷"
巧克力、餅乾、冰淇淋、薯片、乳酪”，這表明人類天然對脂肪有強烈渴望。脂肪是人類補充能量最快捷的方式。
教你幾招趕走“嘴癮”
伊萊恩·麥基博士給出如下建議：
1、每天吃夠20種食物。均衡營養不偏食，20種食物是最健康選擇。
2、多吃富含膳食纖維的食物，如蘋果、燕麥，糙米、玉米、蕎麥。苦瓜等，人為製造飽腹感，能減輕你對於食物的渴望。
3、選擇小包裝食物，定時定量，耶魯大學飲食與體重異常研究中心主任凱利·布朗尼爾博士給出的最好方法是，將誘人的食物趕出視線之外。這時候小包裝食物就能幫助你不去惦記更大量的食物。
4、上班帶一份低熱量果蔬：如黃瓜、西紅柿、蘋果或者簡單的一份蔬菜沙拉，餓了的時候來份水果江湖救急，還是不錯的！
5、和同事聊天分散注意力：嘴癮襲來，如果實在忍不住，就可以和同事聊聊天，分散注意力，或者做做伸展運動，緩解壓力，壓力變小有助於嘴癮緩解。
6、最重要的確保你不是營養缺乏！